liście winogron
Jak marynować liście winogron na zimę - najlepszy przepis
Kiedy szefowie kuchni proponują dziesiątki przepisów na marynowanie liści winogron, zachowują się trochę nieszczerze. Oczywiście można kisić ogórki w liściach winogron, ale to tylko przepis na kiszenie ogórków. Takie liście nie nadają się do przygotowania dolmy. Staną się zbyt nasycone smakiem ogórków i zrujnują tradycyjny smak dolmy. Wystarczy jeden przepis na marynowanie liści winogron na zimę, bo to tylko składnik dania, a smaku nadadzą mu zupełnie inne składniki.
Lekko solone zielone pomidory to prosta i bardzo smaczna przekąska na cały rok.
Czasami ogrodnicy stają przed problemem, gdy krzaki pomidorów, jeszcze wczoraj zielone i obsypane owocami, nagle zaczynają wysychać. Zielone pomidory opadają i jest to smutny widok. Ale smutne jest tylko wtedy, gdy nie wiesz, co zrobić z zielonymi pomidorami.