Cytrynowy

Już w starożytności cytryny z powodzeniem stosowano w leczeniu różnych dolegliwości oraz w eksperymentach kulinarnych. Jasny, słoneczny owoc o lekko gorzkim aromacie, wydaje się, że samo patrzenie na niego może wywołać dobre emocje i długowieczność. Sok z cytryny, sam owoc i skórka poprawiają smak deserów, sosów, sałatek, owoców morza i mięs. Przetwory cytrusowe na zimę są bardzo smaczne i zdrowe. Cytryny przygotowane do przyszłego wykorzystania w postaci dżemu, galaretki, dżemu lub po prostu zawinięte w cukier mają przyjemny świeży smak i oczywiście ogromną podaż niezbędnych dla organizmu mikroelementów. Przygotowanie zdrowych cytrynowych przysmaków w domu nie jest czasochłonne, leży w zasięgu możliwości każdej gospodyni domowej, a zachwyci Cię przez cały rok. Przepisy krok po kroku oferują wybór jednego z wielu sposobów konserwacji tego niesamowitego owocu.

Przetwory cytrynowe na zimę – wybrane przepisy

Pachnący dżemem miętowo-cytrynowym. Przepis - jak zrobić domowy dżem miętowy.

Może ktoś będzie zaskoczony: jak zrobić dżem miętowy? Nie zdziw się, ale z mięty można zrobić bardzo smaczny, aromatyczny dżem. Do tego jest smaczna i zdrowa, a sądząc po zapachu po prostu magiczna.

Czytaj więcej...

Zdrowy przepis: cytryny z cukrem na zimę lub domowe świeże cytryny do wykorzystania w przyszłości.

Kategorie: Dżem

Cytryny wyróżniają się walorami użytkowymi, gdyż zawierają witaminę C – silny przeciwutleniacz – oraz są bogate w sole mineralne. Warto mieć go pod ręką o każdej porze roku, niestety ten tropikalny owoc, będąc świeżym, nie starcza na długo. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz szybko przygotować w domu świeże cytryny do wykorzystania w przyszłości, które na długo zachowają wszystkie zawarte w nich dobroczynne substancje.

Czytaj więcej...

Domowe kandyzowane skórki cytrynowe. Jak zrobić kandyzowaną skórkę z cytryny - przepis jest prosty i pyszny.

Kandyzowana skórka cytryny znajduje się na liście składników do przygotowania wielu wyrobów cukierniczych. No cóż, czym byłaby świąteczna babeczka lub słodki tort wielkanocny bez pięknych kandyzowanych owoców? Idealnie nadają się także do różnorodnych wypieków z dodatkiem twarogu. A dzieci zamiast słodyczy uwielbiają podjadać smaczne i zdrowe kandyzowane owoce.

Czytaj więcej...

Jak zrobić skórkę z cytryny w domu - prosty przepis na usunięcie skórki.

Kategorie: Małe sztuczki

Dobroczynne właściwości i niesamowity aromat skórki cytryny wyjaśniają jej popularność i szerokie zastosowanie w kuchni. Ale nie każda gospodyni domowa wie, jak prawidłowo i łatwo obrać cytrynę. A przygotowanie go w domu jest bardzo proste. W tym przepisie omówimy, jak przygotować skórkę w domu.

Czytaj więcej...

Oryginalny dżem cytrynowy - jak zrobić pyszny dżem cytrynowy na zimę - prosty przepis.

Kategorie: Dżem

Zrobienie dżemu cytrynowego w domu wcale nie jest szybkie i trochę kłopotliwe. Przysmak ten przygotowywany jest w dużych ilościach, prawdopodobnie tam, gdzie rosną owoce cytrusowe.A dla mieszkańców innych krajów zrobienie dżemu z cytryn jest raczej okazją do poszerzenia gamy niezwykłych domowych przetworów na zimę.

Czytaj więcej...

Najlepsze przepisy ze zdjęciami

Imbir z cytryną i miodem to ludowy środek na wzmocnienie odporności, odchudzanie i przeziębienia.

Imbir z cytryną i miodem – te trzy proste składniki pomogą nam zachować odporność i zachować zdrowie zimą. Proponuję gospodyniom domowym zapoznanie się z moim prostym przepisem na przygotowanie preparatu witaminowego na zimę, który stymuluje wzmocnienie odporności za pomocą środków ludowych.

Czytaj więcej...

Truskawki na zimę bez gotowania lub surowego dżemu truskawkowego - przepis ze zdjęciem

Pachnące i dojrzałe truskawki świetnie komponują się z soczystymi i słodkimi pomarańczami. Z tych dwóch głównych składników dzisiaj postanowiłam zrobić pyszny, zdrowy dżem surowy, który nie wymaga gotowania, według bardzo prostego, domowego przepisu.

Czytaj więcej...

Kompot z jabłek, pomarańczy i cytryn – domowa Fanta na zimę

Kompot z jabłek, pomarańczy i cytryn jest nie tylko bardzo smaczny. Miłośnicy fanty, po spróbowaniu tego kompotu, zgodnie twierdzą, że smakuje podobnie do popularnego napoju pomarańczowego.

Czytaj więcej...

Przezroczysty dżem gruszkowy z cytryną na zimę

Bardzo piękny jest także ten pyszny domowy konfitura gruszkowo-cytrynowa: elastyczne plastry w przezroczystym złocistym syropie.

Czytaj więcej...

Dżem truskawkowy z całymi jagodami - jak zrobić dżem truskawkowy z cytryną i miętą - przepis krok po kroku ze zdjęciami

Czy wiesz, że truskawki, mięta i cytryna świetnie do siebie pasują? Z tych trzech składników można przygotować niezwykle smaczny i aromatyczny dżem truskawkowy z plasterkami cytryny, gotowany w syropie miętowym.

Czytaj więcej...

Ostatnie notatki

Jak solić łososia Coho – pyszne przepisy

Podobnie jak większość łososia, łosoś Coho jest najcenniejszą i najsmaczniejszą rybą. Najprostszym sposobem wykorzystania wszystkich cennych smaków i składników odżywczych jest solenie łososia Coho. Można solić nie tylko świeże ryby, ale także po zamrożeniu. W końcu jest to mieszkaniec północy i na półki naszych sklepów trafia zamrożony, a nie schłodzony.

Czytaj więcej...

Marynowane ostre papryczki na zimę w stylu meksykańskim

Wielu ogrodników wie, że nie można sadzić obok siebie różnych odmian papryki. Dotyczy to szczególnie słodkiej papryki i ostrych papryczek chili. Jeśli słodka papryka zostanie zapylona przez gorącą, jej owoce będą gorące. Ten rodzaj papryki nie nadaje się do letnich sałatek, ponieważ jest za ostry, ale do marynowania jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Czytaj więcej...

Przepis na marynowane cytryny na zimę i na co dzień

W kuchni światowej istnieje wiele przepisów, które na pierwszy rzut oka wydają się dziwne.Niektórych z nich czasami aż strach spróbować, ale gdy już spróbujesz, nie możesz przestać i dokładnie zapisujesz ten przepis w swoim zeszycie. Jednym z tych dziwnych dań jest marynowana cytryna.

Czytaj więcej...

Lekko solony łosoś skarpetkowy – dwa sposoby pysznego solenia

Z całej rodziny łososi, łosoś sockeye zajmuje szczególne miejsce na kartach książek kucharskich. Mięso ma umiarkowaną zawartość tłuszczu, jest bardziej tłuste niż łosoś kumpel, ale nie tak tłuste jak łosoś czy pstrąg. Łosoś sockeye wyróżnia się również kolorem mięsa, które ma jasnoczerwony naturalny kolor. Przystawka z lekko solonego łososia sockeye zawsze będzie wyglądać świetnie. Aby smak Cię nie zawiódł, lepiej samemu posolić łososia skarpetkowego.

Czytaj więcej...

Sok z cukinii na zimę – król soków warzywnych

Kategorie: Soki

Taka znajoma cukinia może przynieść niespodzianki. Chyba nie ma na świecie osoby, która choć raz nie próbowała kawioru z dyni. Wiele gospodyń domowych gotuje „cukinię jak ananasy”, co sugeruje, że wiele nie wiemy o cukinii. W szczególności o tym, że z cukinii można zrobić sok na zimę.

Czytaj więcej...

Lekko solony łosoś: domowe opcje - jak samodzielnie posolić filety i brzuchy z łososia

Bardzo popularny jest łosoś lekko solony. Ryba ta często gości na świątecznych stołach, dekorując różne sałatki i kanapki lub służąc jako samodzielne danie w postaci cienkich plasterków. Lekko solony filet z łososia to niewątpliwy faworyt kuchni japońskiej. Podstawą klasycznego menu są bułki i sushi z czerwoną rybą.

Czytaj więcej...

Domowy lekko solony gromadnik - prosty i smaczny przepis na solenie

Jest kilka powodów, dla których lekko solony gromadnik nie jest tak często spotykany w sklepach. Często sprzedawany jest w postaci mrożonej lub wędzonej. W sklepach Kulinariya mają też gromadnika smażonego, ale nie gromadnika lekko solonego. Oczywiście jest to trochę zaskakujące, ponieważ gromadnik lekko solony jest bardzo delikatny, smaczny i zdrowy, więc jaki jest sekret, że nie można go kupić w sklepie?

Czytaj więcej...

Sok z marchwi na zimę - witaminy przez cały rok: domowy przepis

Kategorie: Soki

Sok marchewkowy słusznie uważany jest za bombę witaminową i jeden z najzdrowszych soków warzywnych. Zimą, gdy w organizmie wyczerpują się zapasy witamin, włosy stają się matowe, a paznokcie łamliwe, sok z marchwi uratuje sytuację. Świeżo wyciśnięty sok z marchwi jest uważany za najzdrowszy, ale niestety czasami trzeba poświęcić niewielką część witamin, aby utrzymać organizm przez cały rok i zachować sok z marchwi na zimę.

Czytaj więcej...

Galaretka miętowa - deser dla smakoszy

Kategorie: Galareta

Galaretka miętowa to przysmak dla smakoszy. Nie da się tego zjeść dużo, ale zapach mięty można wdychać bez końca. Galaretkę miętową można również wykorzystać do dekoracji i aromatyzowania deserów lub dodać do napojów.

Czytaj więcej...

„Słoneczna” galaretka dyniowa na zimę

Kategorie: Galareta

Jako dziecko z pasją nienawidziłam dań z dyni. Nie podobał mi się jego zapach ani smak. I bez względu na to, jak bardzo babcie się starały, nie mogły nakarmić mnie tak zdrową dynią. Wszystko się zmieniło, gdy zrobili galaretkę ze słońca.

Czytaj więcej...

Lekko solona czerwona ryba w domu – prosty przepis na każdy dzień

Świeże czerwone ryby sprzedawane są schłodzone lub mrożone, a takie ryby są znacznie tańsze niż ryby solone. Nie dowiemy się, jaki jest powód tej różnicy, ale skorzystamy z okazji i przygotujemy doskonałą przystawkę - lekko soloną czerwoną rybę.

Czytaj więcej...

Lekko solony różowy łosoś: najlepsze opcje gotowania w domu - jak posolić różowego łososia na łososia

Lekko solona czerwona ryba to bez wątpienia wspaniała przekąska. Ale cena takich gatunków jak pstrąg, łosoś, łosoś kumpel jest dość wysoka dla przeciętnego człowieka. Dlaczego nie zwrócić uwagi na różowy łosoś? Tak, tak, chociaż na pierwszy rzut oka ta ryba wydaje się nieco wytrawna, po soloniu staje się praktycznie nie do odróżnienia od drogich odmian.

Czytaj więcej...

Dżem bananowy – egzotyczny deser na zimę

Kategorie: Dżem

Dżem bananowy nie jest najczęstszym deserem, ale mimo to ten, kto chociaż raz spróbuje jego smaku, pokocha go na zawsze. Czy kiedykolwiek kupiłeś niedojrzałe banany? Nie mają smaku, chociaż jest aromat. To właśnie z tych bananów powstaje prawdziwy dżem bananowy.

Czytaj więcej...

Dżem cytrynowy na zimę - dwa proste przepisy: ze skórką i bez

Kategorie: Dżem

Dżem cytrynowy będzie smakował każdemu, bez wyjątku. Delikatne, o przyjemnej kwasowości, orzeźwiającym aromacie i fantastycznie piękne dla oka. Po łyżce dżemu cytrynowego migreny znikną, a przeziębienia szybciej się wyleczą.Błędem byłoby jednak sądzić, że dżem cytrynowy jest przygotowany wyłącznie do leczenia. To wspaniały samodzielny deser lub nadzienie do delikatnej bułki biszkoptowej.

Czytaj więcej...

Jak wycisnąć sok z chrzanu

Kategorie: Soki

Chrzan to wyjątkowa roślina. Spożywany jest jako przyprawa, stosowany w kosmetologii do użytku zewnętrznego, a tradycyjni uzdrowiciele zalecają chrzan jako lekarstwo na wiele chorób.

Czytaj więcej...

Dżem kwiatowy: najlepszy wybór przepisów - jak zrobić dżem kwiatowy z płatków różnych roślin

Kategorie: Dżem

Być może najbardziej niezwykłym i pięknym dżemem jest dżem kwiatowy. Kwiaty mogą być zarówno dzikie, jak i ogrodowe. Do gotowania przysmaku wykorzystuje się także kwiatostany różnych krzewów jagodowych i drzew owocowych. Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie najbardziej kompletny wybór przepisów na robienie dżemów kwiatowych. Jesteśmy pewni, że znajdziesz odpowiedni przepis dla siebie, a z pewnością zadowolisz swoją rodzinę nietypowym przygotowaniem.

Czytaj więcej...

Orzeźwiający sok z mięty – jak przygotować i przechowywać na zimę

Kategorie: Soki

Sok miętowy można przygotować, jeśli nie ma go w wystarczającej ilości, a nie odpowiada Ci inny sposób przygotowania. Miętę można oczywiście wysuszyć, ale wtedy trzeba ją zaparzyć, a to strata czasu i większości aromatu. Lepiej jest zastosować prosty przepis na zrobienie soku miętowego.

Czytaj więcej...

Kompot Feijoa: przepisy na przygotowanie napoju z egzotycznej jagody

Kategorie: Kompoty

Zielona jagoda feijoa pochodzi z Ameryki Południowej. Ale zaczęła podbijać serca naszych gospodyń domowych.Kompot z owoców zimozielonego krzewu z pewnością nie pozostawi obojętnym nikogo, kto choć raz go spróbował. Smak feijoa jest niezwykły, przypomina mieszankę ananasowo-truskawkową z nutami kwaśnego kiwi. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować świetny napój z egzotycznych owoców.

Czytaj więcej...

Dżem Ranetki: sprawdzone sposoby na przygotowanie deseru – jak zrobić dżem z rajskich jabłek na zimę

Kategorie: Dżem

Dużą popularnością cieszą się małe jabłka odmiany Ranetki. Robią wspaniały dżem. To właśnie jego przygotowanie omówimy dzisiaj w naszym artykule.

Czytaj więcej...

1 2 3 7

Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka