czerwona kapusta
Jak zamrozić kapustę na zimę: wszystkie metody i odmiany
Czy można zamrozić kapustę? Oczywiście, że tak, ale różne rodzaje kapusty różnią się od siebie nie tylko kształtem, ale także przeznaczeniem, dlatego należy je zamrażać na różne sposoby. Przeczytaj poniżej, jak zrobić to poprawnie w domu.
Kiszona kapusta czerwona – przepis na zimę. Pyszna domowa sałatka z czerwonej kapusty.
Niewiele gospodyń domowych wie, że kapusta czerwona to tylko jeden z podgatunków kapusty białej i ją także można konserwować. Kapusta czerwona marynowana według tego prostego, domowego przepisu okazuje się chrupiąca, aromatyczna i ma przyjemny czerwono-różowy kolor.
Bułgarska kapusta kiszona to domowy przepis lub smaczna i zdrowa półmisek warzyw na zimę.
Tak przygotowanej kapusty próbowałam na wakacjach w Bułgarii i jedna z mieszkanek chętnie podzieliła się ze mną swoim przepisem na domową kapustę na zimę. Przygotowanie tego smacznego i zdrowego półmiska warzyw na zimę nie jest wcale trudne. Jedyne czego potrzebujesz to chęci i chłodne miejsce do przechowywania beczek z produktem.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
