Czerwone Ribesy

Konserwowanie kompotu z czerwonej porzeczki w domu jest bardzo proste. Pyszny kompot witaminowy na zimę przygotowuje się bardzo szybko i łatwo.

Wiele osób wie, jak zrobić galaretkę lub dżem z czerwonych porzeczek, ale nie wiedzą, jak prawidłowo zrobić dżem. Oferujemy przygotowanie smacznego, zdrowego i zdrowego dżemu z czerwonej porzeczki, zwłaszcza że jest on dość prosty w przygotowaniu.

Porzeczka ogrodowa lub zwyczajna (porichka) to krzew z rodziny agrestu, pochodzący z Europy Zachodniej. Jest to niska roślina o szarozielonych, czasem żółtawych pędach. Liście mają kształt płatków z postrzępionymi krawędziami.

Aby przygotować ten niezwykły, a raczej oryginalny preparat, należy użyć nieprzejrzałego, mocnego agrestu. Ten przepis na przygotowanie agrestu na zimę od dawna nazywany jest „carskim”. A jagody marynuje się w soku z czerwonej porzeczki.

Proponujemy spróbować przygotować prosty i zdrowy przepis - pyszny domowy dżem - maliny z cukrem w soku z czerwonej porzeczki. Dwa zdrowe składniki w jednym dżemie: maliny i porzeczki.

Przepiękną naturalną galaretkę truskawkową można przygotować dodając przecier porzeczkowy lub starte niedojrzałe jabłka zawierające dużą ilość pektyny do przetartych przez sito lub zmielonych w blenderze truskawek.

Najbardziej przydatne preparaty z jagód na zimę uzyskuje się, jeśli przygotujesz je bez utraty witamin i innych przydatnych substancji, tj. bez gotowania. Dlatego podajemy przepis na dżem porzeczkowy na zimno. Jak zrobić dżem bez gotowania?

Galaretka z czerwonej porzeczki to ulubiony przysmak mojej rodziny. Jak przygotować galaretkę na zimę, zachowując wszystkie korzystne właściwości i witaminy tej wspaniałej jagody?