Cynamon

Owoce kandyzowane można wytwarzać nie tylko z owoców i jagód, ale także z niektórych rodzajów warzyw. Kandyzowane owoce z cukinii, dyni, marchwi, a nawet buraków mają doskonały smak. Chodzi o kandyzowane buraki, które omówimy w tym artykule.

Suszone plasterki pomarańczy stały się bardzo powszechne nie tylko w kuchni. Coraz częściej wykorzystuje się je jako podstawę kreatywności. Kompozycje noworoczne i świąteczne DIY z wykorzystaniem suszonych owoców cytrusowych nie tylko ozdobią Twój dom, ale także wprowadzą do niego świąteczny aromat. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak wysuszyć pomarańczę w domu.

Niesamowicie smaczne i aromatyczne suszone kandyzowane gruszki przypomną Ci ciepłą porę roku podczas zimnej pory roku. Ale oprócz tego, że są niesamowicie smaczne, są również bardzo zdrowe. Wiadomo, że gruszka zawiera więcej fruktozy niż glukozy, dlatego ten owoc jest przydatny w przypadku dysfunkcji trzustki.

Ten preparat pomidorowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku na przygotowanie. Kolejną zaletą tego przepisu jest to, że nie zawiera on zbyt wielu niepotrzebnych składników.

Dżem dyniowo-jabłkowy to idealna konfitura, która uzupełni bukiet smakowy kulinarnych rozkoszy w postaci naleśników, bruschetty i domowych wypieków. Dzięki delikatnemu smakowi domowy konfitur dyniowo-jabłkowy można stosować jako dodatek do wypieków lub jako samodzielne danie deserowe.

Domowy ketchup pomidorowy to ulubiony sos wszystkich, prawdopodobnie dlatego, że większość ketchupów kupowanych w sklepach jest, delikatnie mówiąc, niezbyt zdrowa. Dlatego też podaję mój prosty przepis, według którego co roku przygotowuję prawdziwy i zdrowy ketchup pomidorowy, który smakuje moim domownikom.

Domowy ketchup to pyszny i zdrowy uniwersalny sos. Dziś nie będę robić zwykłego ketchupu pomidorowego. Do tradycyjnego zestawu warzyw dodajmy jabłka. Ta wersja sosu doskonale komponuje się z mięsami, makaronami, wykorzystywana jest do robienia pizzy, hot-dogów i domowych pasztetów.

Zwykle robię ten dżem jabłkowy jesienią, kiedy zbiory są już zebrane, a owoce osiągnęły już maksymalną dojrzałość i zawartość cukru. Czasami robię dżem z dużą ilością syropu, a czasami, tak jak tym razem, robię go tak, aby było w nim bardzo mało syropu. Ten przepis na przygotowanie wywaru daje mi możliwość uzyskania jak najbardziej „suchych” plasterków jabłek, które wykorzystuję nie tylko jako dżem, ale także jako piękny nadzienie do różnych wypieków.

Nie musisz kupować smacznego i zdrowego sosu musztardowego czy przyprawy w sklepie, ale przygotuj go w domu. Wystarczy mieć dobry przepis i kupić lub wyhodować nasiona gorczycy lub proszek.

Motyle to jedne z najpospolitszych grzybów w naszych lasach. Zbieranie ich i gotowanie to przyjemność, jeśli wiesz, jak to zrobić poprawnie. Marynowane borowiki według tego przepisu okazują się smaczne, piękne i delikatne. Jest tylko jeden niezbyt przyjemny moment - usunięcie lepkiej skórki z kapeluszy grzybów. Zawsze wykonuję te „brudne” sprawy w cienkich gumowych rękawiczkach, aby chronić ręce.

Marynowane grzyby przygotowane na zimę według tego przepisu doskonale nadają się do przetworów przygotowywanych przez mieszkańców mieszkań miejskich. Samodzielne gotowanie marynaty to sposób na przygotowanie pysznych grzybów w dwóch etapach.W pierwszym etapie grzyby gotujemy w wodzie do miękkości, a w drugim etapie zalewamy gotowaną oddzielnie marynatą.

Drób (kaczka lub gęś) przygotowany według tego przepisu charakteryzuje się wysokim smakiem i możliwością długiego przechowywania. Można go podawać na świątecznym stole bez dodatkowej obróbki. Z tak pysznego wędzonego mięsa drobiowego przygotowuje się także wszelkiego rodzaju sałatki, kanapki i kanapki.

Ta metoda gotowania, na przykład gotowanie w marynacie, służy do marynowania dowolnych grzybów. W wyniku tej prostej obróbki cieplnej grzyby nasycają się przyprawami i stają się pikantne.

Salceson wieprzowy to danie znane gospodyniom domowym od czasów starożytnych. Przepis jest taki, że nie jest trudny do wykonania. W tym celu zwykle używają tańszego mięsa (głowa wieprzowa, nogi, uszy), dlatego jest ono znacznie tańsze niż inne produkty mięsne. Danie okazuje się smaczne i zdrowe.

Chcesz przez długi czas zakonserwować tuszki drobiowe takie jak kaczka, kurczak, gęś czy indyk? Spróbuj wędzić je na zimę w domu metodą wędzenia na zimno.Metoda ta jest prosta i niedroga, a przygotowany przy jej użyciu wędzony drób okazuje się aromatyczny, soczysty i smaczny.

Ten domowy pasztet z wątróbek nie wymaga znacznych inwestycji. Jednak pod względem smaku i właściwości odżywczych nie ustępuje żadnym innym produktom mięsnym. Aby pasztet z wątróbek był smaczny i pożywny, należy ściśle przestrzegać zaleceń opisanych w przepisie i kolejności czynności podczas gotowania.

Solenie mięsa i smalcu w domu od dawna jest najczęstszym sposobem ich przyrządzania. Ta metoda nie została zapomniana do dziś. Aby przygotować pyszną soloną szynkę wieprzową w domu, użyj świeżej, chudej wieprzowiny.

Aby fasola była tak smaczna, jak to możliwe, potrzebne będą młode strąki bez błonnika. Jeśli występują w Twojej odmianie fasoli, należy je usunąć ręcznie wraz z końcówkami strąków po obu stronach. Prosty przepis na marynowanie fasolki szparagowej pomoże zachować jej smak i korzystne właściwości na zimę.

Marynowane borówki bez gotowania są dobre, ponieważ całkowicie zachowują korzystne substancje zawarte w jagodach, a brak cukru w ​​przepisie pozwala na stosowanie takich przetworów z borówki brusznicy do słodkich dań lub napojów oraz jako baza do sosów.

Przepis na domowe suszone pomidory w oleju jest bardzo prosty i nie będzie wymagał wiele pracy z Twojej strony. Ale zimą takie suszone pomidory są prawdziwym odkryciem, które nie tylko urozmaici każde danie, ale także nasyci je witaminami. Ponadto ten preparat pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze na świeżych pomidorach w zimie. W końcu ceny dla nich o tej porze roku po prostu „gryzą”.