Kardamon

Proponowany w tym przepisie konfitura wiśniowa nie jest mdła, ma gęstą konsystencję i jest lekko kwaskowata. Kardamon dodaje szlachetności preparatowi i nadaje przyjemny, subtelny aromat. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, podczas robienia dżemu wystarczy dodać trochę więcej cukru.

Proponuję gospodyniom domowym przygotować bardzo smaczny smalec w domu metodą zwaną soleniem na sucho. Marynowanie zrobimy z dodatkiem różnych przypraw i czosnku. Od razu zauważmy dla tych, którzy nie lubią czosnku, że w razie potrzeby można go po prostu wykluczyć z przepisu, co w zasadzie nie wpłynie na jakość marynowania.

Gotowanie klasycznej kiełbasy lekarskiej w domu, jeśli przestrzegana jest technologia produkcji kiełbas gotowanych, leży w mocy każdej ostrożnej i cierpliwej gospodyni domowej. Dla wszystkich, którzy starają się odżywiać swoich bliskich zdrowo, jakościowo i smacznie, zamieszczam przepis na klasyczną kiełbasę „lekarską”, opracowaną jeszcze w 1936 roku, która zyskała popularność wśród całego narodu radzieckiego.

Do przystawki z puree ziemniaczanego niewątpliwie najlepszym dodatkiem będzie solona ryba. Jednak nie zawsze kupiona ryba sprawi, że obiad będzie udany i przyjemny. Bezsmakowe, solone ryby kupowane w sklepie mogą wszystko zepsuć. Tutaj z pomocą przyjdzie nasz domowy przepis na solenie ryb takich jak szprot, śledź czy śledź.

Ten domowy preparat z miąższu dojrzałej dyni pomarańczowej w nadzieniu z aromatycznego soku jabłkowego z pikantnym imbirem lub kardamonem okazuje się pachnący i pełen witamin. A przygotowanie dyni w soku jabłkowym jest bardzo proste.