Anchois
Najsmaczniejszy przepis na solenie sardeli
Kategorie: Solenie ryb
Solone anchois to idealny dodatek do gotowanych ziemniaków, czy też do przygotowania kanapek. W Europie anchois nazywane są anchois i są dość szeroko stosowane w kuchni. Pizza z anchois jest niesamowicie smaczna, a jedyne co może zepsuć smak to nie smaczne anchois. Sardela jest solona, marynowana, a nawet suszona, ale teraz dowiemy się, jak prawidłowo posolić sardelę.
Lekko solona sardela – dwa pyszne przepisy na domowe solone
Kategorie: Solenie ryb
Hamsa nazywana jest także sardelą europejską. Ta mała ryba morska ma delikatne mięso i wyższą zawartość tłuszczu niż jej krewni. Lekko soloną sardelę dodaje się do sałatek, kładzie na pizzę, a najlepiej, jeśli jest to lekko solona sardela, solona w domu.