Estragon

Estragon lub estragon jest szeroko stosowany w kuchni. Estragon dodawany jest do pierwszych dań, jako przyprawa do mięs i jako dodatek do koktajli. Dlatego też metodę mrożenia należy dobierać w zależności od dalszego wykorzystania estragonu.

Solony kalafior przygotowany według tego prostego przepisu przypadnie do gustu tym, którzy nie są fanami kalafiora. Delikatna struktura gotowego dania sprawia, że ​​solona kapusta jest idealnym dodatkiem do każdego rodzaju mięs, ryb, a nawet dań przyrządzanych z innych warzyw.

Chrupiące, solone pomidory z rana, a po uczcie... - najlepsze, co może być. Ale o czym ja mówię, bo uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci, tak jak pyszną marynatę zimą. To klasyczny przepis na przygotowanie pomidorów na zimę w zimny sposób. Jest lekkie, proste i smaczne, a jego przygotowanie wymaga minimum składników, wysiłku i środków.

Marynowane pomidory w marynacie miodowej na zimę to oryginalny preparat pomidorowy, który z pewnością zainteresuje miłośników niecodziennych smaków i przepisów. Uzyskujemy oryginalny lub nietypowy przepis, ponieważ zamiast zwykłego octu, do którego jesteśmy przyzwyczajeni używać na co dzień, w tym przepisie zastosowano sok z czerwonej porzeczki, miód i sól jako środek konserwujący.

Kapusta po gruzińsku okazuje się dość ostra, ale jednocześnie chrupiąca i bardzo smaczna. Buraki nadają kiszonej kapuście jasny kolor, a przyprawy nadają jej bogaty smak i aromat.

Ogórki kiszone z czosnkiem i koperkiem, przygotowane na zimno według tego przepisu na zimę, mają niepowtarzalny i niepowtarzalny smak. Ten przepis na marynowanie nie wymaga użycia octu, co jest ważne dla osób cierpiących na choroby układu trawiennego.

Ten przepis na ogórki konserwowe bez octu i sterylizacji, w którym zastosowano podwójne nadzienie, spodoba się wielu gospodyniom domowym. Pyszne ogórki nadają się zimą i do sałatki oraz z dowolnym dodatkiem. Przetwory z ogórka, w których jedynym konserwantem jest sól, są bardzo zdrowe i zdrowe w spożywaniu.