Przetwory aroniowe na zimę

Aronia nie ma gorzkiego smaku, jak jej siostra - jarzębina czerwona, ale aronia ma jeszcze jedną wadę - jagoda jest lepka, ma szorstką skórkę, więc nie można jeść dużo świeżych jagód. Ale nie należy go łączyć z innymi jagodami lub owocami.

Aronia, zwana także aronią, to bardzo zdrowa jagoda. Zbiory z jednego krzaka mogą być dość duże i nie każdy lubi jeść go na świeżo. Ale w kompotach, a nawet w towarzystwie jabłek, aronia jest po prostu pyszna. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić bardzo prostym, ale nie mniej smacznym przepisem na kompot z jabłek i aronii na zimę.

Jeśli ten rok przyniósł obfite zbiory śliwek i aronii, istnieje łatwy sposób na przygotowanie pysznego napoju witaminowego na zimę. Połączone w jedną recepturę te dwa składniki bardzo harmonijnie się uzupełniają. Czarne jagody jarzębiny (aronia) mają cierpko-słodki smak i są zalecane przy nadciśnieniu i zaburzeniach endokrynologicznych. Dojrzałe owoce śliwki o słodko-kwaśnym smaku. Zawierają wiele przydatnych substancji i mikroelementów, które przydadzą się w zimnych porach roku.

Aronia cieszy się wspaniałymi zbiorami, niezależnie od warunków pogodowych latem. Ten krzew jest bardzo bezpretensjonalny. Jagody pozostają na gałęziach do późnej jesieni, a jeśli nie zdążyłeś ich zebrać, a ptaki nie pożądały ich, aronia wraz z owocami schodzi pod śnieg.

Jarzębina z czarnymi owocami nazywana jest aronią lub aronią. Jagody są bardzo przydatne, ale wielu ogrodników nie zwraca uwagi na tę uprawę. Być może wynika to z cierpkości owoców lub z faktu, że aronia dojrzewa późno (koniec września), a główne preparaty ze zbiorów owocowych zostały już wykonane. Nadal radzimy nie tracić z oczu faktu, że aronia jest bardzo przydatna i ma zdolność obniżania ciśnienia krwi, dlatego przygotowanie z niej kompotu jest po prostu konieczne.

Znana aronia ma jeszcze jedną piękną nazwę – aronia. Krzew ten żyje w ogrodach wielu letnich mieszkańców, ale owoce nie są zbyt popularne. Ale na próżno! Aronia jest bardzo przydatna! Potrawy przygotowane z tej jagody potrafią regulować wysokie ciśnienie krwi, co z pewnością doceniają pacjenci z nadciśnieniem. Ponadto aronia zawiera ogromną ilość witamin i mikroelementów, których nasz organizm stale potrzebuje.

Marmolada to pyszny deser, który można przygotować z prawie wszystkich jagód i owoców. Najpopularniejsza jest marmolada jabłkowa, ale dzisiaj opowiem o tym, jak zrobić pyszną marmoladę aroniową. Ilość pektyny w aronii wystarczy, aby przygotować ten deser bez użycia dodatkowych zagęszczaczy.

Jarzębina to zimowy przysmak nie tylko dla sikor i gili. Na pewno słyszałeś o starożytnych przepisach na nalewki z jarzębiny lub o konfiturach jarzębinowych? I prawdopodobnie w dzieciństwie robiliśmy koraliki z jagód jarzębiny i smakowaliśmy te słodko-kwaśne, cierpkie, jasne jagody. Przypomnijmy sobie teraz babcine przepisy i przygotujmy pastilę jarzębinową.

Kompot śliwkowy z aronią to domowy napój, który przyniesie korzyści i wspaniale ugasi pragnienie. Śliwki dodają napojowi słodyczy i kwaskowatości, a aronia pozostawia lekką nutę cierpkości.

Chcę podzielić się bardzo oryginalnym przepisem na dżem z aronii o niesamowitym aromacie. Najpopularniejsze liście wiśni nadają przedmiotowi oryginalność i brak powtórzeń. Cały sekret przepisu polega na przygotowaniu z nich wywaru. Ale najpierw najważniejsze.

Domowy kompot z aronii przygotowany według tego przepisu jest bardzo delikatny w smaku, choć lekko cierpki. Ma fantastyczny aromat.

Jeśli nie wiecie, co zrobić z aronii na zimę, spróbujcie połączyć puree z jarzębiny i jabłek i zrobić smaczny i gęsty dżem. Przepis jest bardzo łatwy do wykonania. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa może bezpiecznie sobie z tym poradzić.

Dojrzałe owoce aronii zawierają mnóstwo korzystnych dla nas substancji i mikroelementów. Należy zauważyć, że rzadko można je znaleźć w innych owocach i jagodach. Dlatego domowy dżem z aronii słusznie można nazwać „leczniczym” lub uzdrawiającym.

Moje dwie ulubione jesienne jagody, kalina i jarzębina, dobrze do siebie pasują i uzupełniają się smakiem. Z tych jagód można zrobić niesamowicie pachnący domowy dżem o przyjemnej kwasowości i lekkiej pikantnej goryczce, a także bogaty w witaminy.

Szybki dżem aroniowy na zimę to prosty, przyjemny i zdrowy przysmak. Ten tak zwany dżem pięciominutowy to przepis łatwy i szybki. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.

Polecam ten nietypowy, domowy przepis na dżem z mrożonych aronii. Jagody jarzębiny, dojrzewające i zbierane jesienią, są bardzo zdrowe, a konfitury z nich powstają po prostu pyszne. Wiele gospodyń domowych może wątpić: „Czy można zrobić dżem z mrożonych jagód?” W przypadku aronii jest to możliwe i konieczne. Przecież po wstępnym zamrożeniu jagody są znacznie lepiej nasycone syropem i stają się znacznie delikatniejsze.