Głóg

Głóg jest rośliną leczniczą, jednak to właśnie jego ogromne korzyści dla organizmu sprawiają, że gospodynie domowe szukają coraz to nowych przepisów. Dżemy, kompoty, dżemy, tego wszystkiego nie można jeść i pić, ale pianki można jeść bez końca.

Ten domowy dżem głogowy będzie szczególnie smaczny, jeśli zostanie zrobiony z odmian uprawnych, które mają znacznie więcej miąższu. Takie owoce można kupić jesienią na rynku. Dżem - dżem okazuje się gęsty i smaczny.

Jeśli połączysz owoce głogu i dojrzałe jabłka, otrzymasz doskonały i harmonijny smak. Owoce skutecznie się uzupełniają i zacieniają. Jeśli interesuje Cię to połączenie, aromatyczne i o ledwo wyczuwalnej, dyskretnej kwaskowatości, to korzystając z naszego domowego przepisu, z łatwością przygotujesz różnorodne konfitury głogowe z jabłkami.

Przygotowanie kompotu z głogu według tego domowego przepisu jest bardzo szybkie. Napój okazuje się aromatyczny w smaku - z przyjemną kwaskowatością.Nie poddajemy naszego preparatu długotrwałej obróbce cieplnej, dzięki czemu wszystkie witaminy zawarte w takim kompocie są doskonale zachowane.

Bardzo przydatne są zimowe preparaty z owoców głogu. Ale sam głóg jest nieco wytrawny i trudno z niego zrobić soczysty i smaczny dżem. W tym domowym przepisie powiem Ci, jak zrobić pyszny dżem z puree porzeczkowego z gęstych owoców głogu.

Dżem głogowy gotowany bez nasion to preparat, do przygotowania którego można wykorzystać zarówno dzikie, jak i uprawne jagody. Te ostatnie wyróżniają się dużą ilością miąższu.

Puree z rokitnika z głogiem przygotowuje się bez gotowania. Domowy preparat zachowuje w niezmienionej postaci witaminy zawarte w dwóch świeżych jagodach. Przecież wiadomo, że oprócz witamin rokitnik słynie z leczenia stanów zapalnych jamy ustnej, oparzeń, ran, opryszczki, a głóg tonizuje mięsień sercowy i łagodzi zmęczenie.

Suszone jagody głogu to bardzo zdrowy produkt.Owoce zawierają witaminy z grupy B, a także witaminę A, C, E, K, różne minerały i kwasy organiczne. W szczególności jest to niezbędny dla organizmu człowieka kwas ursolowy. Suszony głóg można dodawać do herbat - wzmocni to ich i tak już tonizujący efekt. Napary z głogu obniżają ciśnienie krwi i pomagają w miażdżycy, bezsenności i zmęczeniu. A to nie wszystkie dobroczynne właściwości tego wspaniałego owocu.