Chrupiąca solona marchewka na zimę. Prosty, palący przepis na soloną marchewkę.
Chociaż marchew sprzedaje się przez cały rok, gospodynie domowe przygotowują soloną marchewkę na zimę w przypadku, gdy jesienią zbierane są duże zbiory, a małe rośliny okopowe mogą nie przetrwać do wiosny, po prostu wysychają. Pomarańczowy ulubieniec przygotowany według tego przepisu można stosować jako dodatek do absolutnie dowolnych dań i sałatek. Koniecznie spróbuj!
Jak solić marchewki do wykorzystania w przyszłości.
Najpierw musisz dobrze umyć marchewki. Do tego celu doskonale sprawdzi się specjalny pędzel.
Z czystych i pięknych marchewek usuń wierzchołki.
Teraz możesz zacząć umieszczać go w słoikach lub beczkach.
Gdy wszystko będzie ułożone, napełnij je solanką, przykryj ściereczką, ułóż okrąg i połóż na nim ładunek.
Solankę przygotowuje się w następujących proporcjach: jedno 10-litrowe wiadro wody - 500 g soli.
Łatwy przepis, prawda? Powstałe solone marchewki są doskonale przechowywane przez całą zimę i wiosnę, aż do świeżych zbiorów. Prostszego przepisu na gotowanie w domu po prostu nie znajdziesz. Smacznego apetytu i spożywaj więcej naturalnych witamin!
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
Kiszenie-fermentacja (166)
- kapusta kiszona (26)
- Lekko solone ogórki (14)
- Solone warzywa (13)
- Solone ogórki (15)
- Solone pomidory (19)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
