Dobry gulasz z pieczonej wołowiny.
Gulasz wołowy to pyszne i sycące danie z dietetycznego, niskotłuszczowego mięsa. Przygotowując go do przyszłego użytku, zaoszczędzisz mnóstwo czasu poświęcanego na codzienne gotowanie mięsa. Proces przygotowania gulaszu wołowego jest dość prosty i każda gospodyni domowa z łatwością sobie z nim poradzi. Mięso według tego przepisu możesz konserwować w jego naturalnej postaci lub z dodatkiem ulubionych warzyw.
Jak zrobić gulasz wołowy w domu.
Lepiej jest wziąć cienki filet do konserw.
Najpierw udusimy wołowinę, a następnie włożymy ją do piekarnika.
Gdy mięso się usmaży, pokrój je na kawałki i ułóż w słoikach.
Teraz zalej osobno ugotowanym bulionem mięsnym, dodaj ulubione przyprawy.
Zakręcić słoiki i ustawić do sterylizacji: 1 litr – 1 godzina 45 minut. Uspokój się.
Domowy, wysokiej jakości i dobry gulasz wołowy jest bardzo pomocny. Wykorzystaj go do kanapek, jako dressing do zupy czy barszczu, a do drugiego przygotuj doskonały sos.
Zobacz kolejny przepis w filmie: Gulasz wołowy w domowym autoklawie!!! Pojemnik: 0,5 l. słoik pod pokrywką „Twist-off”. Sterylizacja: 115*C - 115 min.