Mus owocowy ze śliwki mirabelki – przepis na szybkie i łatwe wykonanie musu owocowego w domu.
Chcę opowiedzieć Ci mój domowy przepis na mus owocowy z mirabelki - najsmaczniejszy, bardzo pachnący i piękny. Dla tych, którzy nie znają tej nazwy, mirabelka to odmiana żółtej śliwki.
Jak samemu zrobić mus owocowy w domu.
I tak dobrze dojrzałą mirabelkę należy dokładnie umyć i usunąć z nasion.
Miąższ mirabelki rozdrobnić porcelanowym tłuczkiem, przełożyć do garnka i gotować przez pięć minut.
Następnie dodać cukier i sok z cytryny (na 1,6 kg śliwki - 40 g cukru i soku z jednej cytryny) i gotować na małym ogniu, aż masa będzie według nas wystarczająco gęsta.
Gotowy mus należy na gorąco przełożyć do słoików.
Obrabiany przedmiot należy wysterylizować: słoiki ½ litra - 25 minut, słoiki 1 litr - 45 minut.
Po sterylizacji konserwację należy natychmiast zwinąć.
Zimą pyszny i piękny mus owocowy z mirabelki smakuje po prostu z pieczywem lub bułką. Ponadto jest po prostu niezastąpiony przy przygotowywaniu najróżniejszych pysznych deserów i wypiekach.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
Słodkie przetwory (634)
- Dżem (234)
- Zacina się (58)
- Galareta (34)
- Marmolada (42)
- Pasta (45)
- Dżem (38)
- Puree (33)
- Syropy (59)
- Kandyzowane owoce (31)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
