Echinacea purpurea: jak zbierać i suszyć surowce lecznicze - suszenie echinacei w domu

Gdzie rośnie Echinacea?

Ta wieloletnia roślina należy do rodziny astrowatych (Asteraceae) i występuje głównie w suchych, otwartych miejscach w lasach i stepach. Ze względu na swój luksusowy wygląd, echinacea jest często uprawiana jako roślina ozdobna w ogrodach i ogrodach warzywnych.

Obejrzyj film z magazynu wideo „Ogrody Rosji” na temat korzystnych właściwości Echinacea purpurea

Jak zbierać i suszyć echinaceę

Części rośliny, takie jak liście, kwiaty i kłącza, stosuje się w leczeniu różnych dolegliwości. Zbiór surowców należy przeprowadzać przy suchej, słonecznej pogodzie, zaraz po zaniknięciu porannej rosy. Jednak podczas zbierania korzeni warunki pogodowe nie odgrywają żadnej roli.

Echinacea jest rośliną wieloletnią, dlatego jej górna część może służyć do zbierania surowców przez kilka lat. Jeśli zbierzesz korzenie, roślinę należy przesadzać co roku. W domu najlepiej używać tylko części nadziemnej.

Liście

Liście z młodych roślin w pierwszym roku życia zbiera się jesienią. W kolejnych latach liście obcina się wiosną, gdy tylko roślina zacznie rosnąć. Nie należy całkowicie odcinać krzaków, w przeciwnym razie w przyszłości nie będzie nic do kwitnienia.

Susz warzywa w ciemnym, suchym i wentylowanym miejscu. Promienie słoneczne mają szkodliwy wpływ na korzystne właściwości rośliny, dlatego surowce należy starannie chronić przed światłem. Liście układa się na sitach lub tacach i suszy przez 5–7 dni, obracając kilka razy dziennie. Jeśli wstępnie rozdrobnisz liście, suszenie będzie przebiegać znacznie szybciej.

Kwiatostany

Kwiaty echinacei zbiera się na samym początku ich kwitnienia. Najlepszym momentem na zbiór jest okres, w którym pąki nie są jeszcze w pełni otwarte. W tym okresie kosze zawierają maksymalne stężenie przydatnych substancji, a długo kwitnące pąki są mało przydatne do zbierania leków. Po pierwszym cięciu roślina ponownie wyrzuca strzałę z kwiatem, a po 3 - 4 tygodniach można powtórzyć zbiór surowców.

Kwiaty Echinacei można suszyć w sposób naturalny lub za pomocą suszarek. Aby wysuszyć na powietrzu, pąki układa się na drucianych stojakach w jednej warstwie i umieszcza w ciemnym, suchym miejscu. Aby proces był bardziej równomierny, kwiaty są okresowo odwracane. Czas schnięcia wynosi od 14 do 20 dni.

Aby skrócić czas, możesz użyć suszarki do warzyw i owoców. Kwiatostany suszą się na rusztach urządzenia w ciągu 10 godzin, w temperaturze 50 - 60 stopni.

Usuń wideo z kanału „Przydatne wskazówki” - Jak parzyć kwiaty echinacei

Kłącza

Korzenie zbiera się późną jesienią po przekwitnięciu rośliny lub wczesną wiosną. Kłącze wykopuje się łopatą i usuwa z ziemi. Następnie oczyszcza się go z ziemi, kroi na małe kawałki i ponownie dokładnie myje.

Musisz wysuszyć korzenie w piekarniku lub w suszarce elektrycznej. Wynika to z faktu, że suszenie w temperaturach poniżej 40 - 60 stopni prowadzi do gnicia surowca.

Podczas suszenia korzeni w piekarniku drzwi muszą być uchylone, aby zapewnić wystarczający poziom wentylacji.

Jak przechowywać suche surowce

Liście i kwiaty można przechowywać oddzielnie lub zmieszać w jedną mieszaninę leczniczą. Przechowuj zioło w szklanych słoikach pod szczelną pokrywką, z dala od światła słonecznego. Korzenie przechowuje się w kartonowych pudełkach, puszkach lub słoikach z ciemnego szkła.

Okres ważności surowców leczniczych z Echinacei wynosi 2 lata.