Dżem morelowy - przepis na zrobienie dżemu na zimę w domu.
Dzięki tej łatwej i czasochłonnej metodzie gotowania możesz przygotować dżem morelowy na zimę. Zaletą tego przepisu jest wykorzystanie przejrzałych owoców. W rezultacie niezbyt dobre owoce zostaną przetworzone i nic się nie zmarnuje.
Cóż, zacznijmy i zróbmy dżem sami w domu. Do tego potrzebujemy następujących produktów:
- 1 kg. morele;
- 1 szklanka wody lub soku jabłkowego;
- 1 kg. Sahara.
Robienie dżemu morelowego krok po kroku:
Usuń nasiona i uszkodzone obszary z owoców.
Uwaga: dobrze jest nawet, jeśli morele są przejrzałe i posiniaczone.
Teraz należy je napełnić wodą/sokiem i gotować przez 10 minut.
Dodać cukier, wymieszać i dalej gotować. Mieszaj regularnie, aż będzie gotowe. Dżem okazuje się galaretowaty i gęsty.
Gorący dżem morelowy przekładamy do słoików.
Przykryj pergaminem.
Dżem morelowy najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu. Jest piękna i smaczna, świetnie nadaje się do pieczenia drożdży, kruchego ciasta lub po prostu ze świeżą białą bułką/pieczywem i aromatyczną, gorącą herbatą.