Domowy szczaw na zimę. Najważniejszym elementem przepisu są blaty z buraków.
Nie tylko szczaw, ale także buraki mają wiele dobroczynnych właściwości. Konserwując go razem ze szczawiem, zimą otrzymasz dodatkową porcję witamin. Dzięki temu nadzieniu otrzymasz doskonałe ciasta, ciasta i ciasta.
Dokładnie myjemy i siekamy młode wierzchołki i liście szczawiu.
Napełnij wodą i podpal. Gdy mieszanina się zagotuje, dodaj sól.
Na 1 litr masy buraków wodno-szczawiowych należy wziąć 1 łyżeczkę. sól. Teraz pozostaje nalać wysterylizowany słoiki i zakręć je.
Przechowujemy, podobnie jak inne domowe przetwory, w chłodnym miejscu.
Szczaw - roślina uniwersalna i bez względu na to, jaką metodę konserwacji wybierzesz, zimą możesz cieszyć się potrawami z kwaśnymi zielonymi liśćmi, kojarzącymi się z wiosną. Domowy szczaw na zimę z burakami to prosty i zdrowy przepis na konserwy.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
Kiszenie-fermentacja (166)
- kapusta kiszona (26)
- Lekko solone ogórki (14)
- Solone warzywa (13)
- Solone ogórki (15)
- Solone pomidory (19)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
