Domowy preparat: kiszone czerwone porzeczki – oryginalne przepisy na zimę.
Jeśli skorzystasz z tego prostego przepisu, otrzymasz oryginalną zimową przekąskę, która jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. W końcu marynowane czerwone porzeczki zachowują prawie wszystkie korzystne właściwości świeżych jagód.
Składniki do nadzienia: 1,5 litra wody, 1 kg cukru.
Na litrowy słoik marynaty potrzeba 40 ml 5% lub 20 ml 9% octu, przyprawy do smaku (cynamon, goździki, ziele angielskie).
Do szklanki włóż czyste jagody oddzielone od grona banki.
Zdjęcie. Marynowane czerwone porzeczki
Wlać gorący syrop. Dodaj ocet i przyprawy. Pasteryzować 15-20 minut w temperaturze 85°C. Następnie zwiń i ukryj schłodzone puszki w piwnicy.
Pyszne domowe jedzenie – Czerwone Ribesy marynowany, przygotowany według oryginalnej receptury, nadaje się do dań głównych stołu: do dań gorących, mięs, sałatek oraz do dekoracji przystawek.
Zdjęcie. Czerwone porzeczki – pyszne domowe przetwory na zimę
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Kiszona kapusta (16)
- Buraczki konserwowe (6)
- Marynowany talerz (23)
- Ogórki konserwowe (33)
- Kiszone pomidory (33)
- Papryka konserwowa (23)
Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
