Domowe zielone pomidory to przepis na pyszną sałatkę na zimę.

Kiedy nadejdzie czas i zorientujesz się, że zebrane zielone pomidory już nie dojrzeją, czas skorzystać z domowego przepisu na przygotowanie zielonych pomidorów. Używając owoców nienadających się do spożycia, prosta technologia przygotowania pozwala uzyskać pyszną sałatkę zimową. To świetny sposób na recykling zielonych pomidorów i stworzenie pysznego, domowego produktu.

Składniki: zielone pomidory, pietruszka, cebula, marchewka, olej roślinny, zielenina selera, czosnek

Do przygotowania wystarczy 5-6 zielonych pomidorów, dwie duże marchewki i dwie cebule, natka pietruszki i seler, 5-6 ząbków czosnku i 60 g oleju roślinnego.

Jak przygotować zielone pomidory na zimę, korzystając z tego przepisu.

Zielone pomidory

Pomidory pokroić w plasterki, cebulę i marchewkę w krążki i włożyć na patelnię z rozgrzanym już olejem słonecznikowym.

Smażyć lekko na dużym ogniu i pozostawić na wolnym ogniu przez 30-40 minut. W tym czasie pomidory powinny stać się miękkie.

Teraz nadszedł czas, aby zmiażdżyć czosnek i dodać go do zielonych pomidorów, cebuli i marchewki.

Następnie domowe preparaty można rozłożyć w pojemnikach do sterylizacji. Najlepiej nadają się pojemniki o pojemności 0,5 litra. Optymalny czas sterylizacji to kwadrans.

Wszystko jest gotowe - zwińmy to.

Ta zimowa sałatka z zielonych pomidorów jest doskonale przechowywana w pokoju. Tak więc, po spędzeniu trochę czasu, niczym magik zamienisz niedojrzałe pomidory w doskonały dodatek do zimowego menu. Jak przygotować zielone pomidory na zimę?

Domowe zielone pomidory to przepis na pyszną sałatkę na zimę.

Jak przygotować zielone pomidory na zimę, korzystając z tego przepisu.

Kategorie

ostatnie wejścia