Domowy gulasz wieprzowy - przepis na gulasz lub pyszny gulasz wieprzowy na zimę.

Kategorie: Gulasz

Gulasz to potrawa uniwersalna. Można podawać zarówno jako pierwsze, jak i drugie danie. Ten przepis na gulasz jest łatwy w przygotowaniu. Zamykając je do wykorzystania w przyszłości, otrzymasz domowy gulasz. Będziesz miał na stanie gotowe danie, które możesz otworzyć i szybko przygotować na wypadek gości lub gdy masz ograniczony czas.

Składniki: papryka, kapusta, cebula, mąka, wieprzowina, tłuszcz wieprzowy, sól, Kminek

Proponujemy wykonanie autorskiego przepisu na potrawę - gulasz wieprzowy z kapustą.

Na 1 kg gotowej konserwy potrzeba: 0,5 kg dość tłustego mięsa, 20 g słoniny, 1 cebula, 0,5 kg kapusty.

Do sosu potrzeba 20 g tłuszczu, 20 g mąki.

Jak zrobić domową szarpaną wieprzowinę.

Mięso kilka razy umyć, osuszyć, pokroić w kawałki, podsmażyć na tłuszczu, dodać cebulę, sól, kminek, słodką paprykę i dusić na wolnym ogniu.

Następnie dodać posiekaną kapustę, bulion i dalej dusić.

Można też zrobić inaczej: osobno udusić kapustę i na koniec dodać ją do mięsa.

Pod koniec gulaszu dodajemy dressing (mąkę podsmażoną na słoninie, rozcieńczoną bulionem), jeszcze chwilę gotujemy gulasz i wyłączamy ogień.

Dalsze przygotowanie gulaszu przebiega w następujący sposób: gorący gulasz wkładamy do 1-litrowych słoików. Mięso powinno być pokryte płynem, a zastygający na wierzchu tłuszcz powinien zapobiegać psuciu się mięsa.

Zakręcamy słoiki metalowymi pokrywkami i sterylizujemy preparaty przez co najmniej półtorej godziny.

Obrabiany przedmiot można dobrze przechowywać w chłodnym miejscu przez ponad rok.

W ten sam sposób przygotowuje się inny gulasz, na przykład z ziemniakami. Ten domowy gulasz wieprzowy z warzywami to wybawienie dla studentów lub na świeżym powietrzu. W końcu wszystkie produkty w nim zawarte są całkowicie przygotowane i wystarczy je tylko podgrzać.

Domowy gulasz wieprzowy - przepis na gulasz lub pyszny gulasz wieprzowy na zimę.

Jak zrobić domową szarpaną wieprzowinę.

Kategorie

ostatnie wejścia