Domowe truskawki ogrodowe z cukrem we własnym soku - prosty przepis na dżem.

Jedną z głównych letnich jagód są truskawki. Sugerujemy wypróbowanie przepisu na domowy dżem. Truskawki z cukrem okazują się soczyste, jak we własnym soku.

Składniki: truskawki, cukier
Czas na zakładkę: Wiosna, Lato

Jak zrobić dżem truskawkowy z cukrem

Truskawki umyj i włóż do miski, dodaj trochę cukru.

Zdjęcie. Truskawki z cukrem

Gdy jagody puszczą sok, podgrzej je, ale nie doprowadzaj do wrzenia, a następnie włóż do środka banki. Na dżem lepiej jest brać litrowe i półlitrowe słoiki.

Przykrywamy górne części słoików pokrywkami i wstawiamy do wody podgrzanej do 50°C, doprowadzamy do wrzenia i sterylizować 15 – 20 minut.

Teraz zamykamy słoiki i odwracamy je. Pozostaw do ostygnięcia.

Za 1 kilogram truskawki – 0,5 – 1 szklanka cukru.

Truskawki przygotowane według tego przepisu z cukrem we własnym soku można wykorzystać do przygotowania domowych ciast i bułek. Również ten domowy dżem można jeść po prostu łyżką lub przygotować pyszną herbatę.

Zdjęcie. Dzika truskawka lub truskawka ogrodowa

Domowe truskawki ogrodowe z cukrem we własnym soku - prosty przepis na dżem.

Jak zrobić dżem truskawkowy z cukrem

Kategorie

ostatnie wejścia