Domowy chrzan z wódką - przepis na domowy chrzan z miodem i cytryną.
Przepis na chrzan jest łatwy w przygotowaniu. Jeśli wiesz, ile wypić, niewielka ilość nalewki pobudzi apetyt i doda sił. Nalewkę przygotowuje się prawidłowo, jeśli po zażyciu nie odczuwa się silnego pieczenia w ustach, pozostaje przyjemne uczucie.
Jak gotować chrzan z miodem.
Korzeń chrzanu umyj, osusz, usuń szorstką część skórki i pokrój w cienkie paski.
Paski wkładamy do słoiczka, dodajemy przygotowane przyprawy i zalewamy wódką. Nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu przez 6-8 dni.
Po upływie określonego czasu kontynuuj przygotowanie: nalewkę przefiltruj, przelej do butelki, dodając najpierw miód i sok z cytryny. Dzięki sokowi z cytryny nalewka będzie bardziej miękka. Nalegamy jeszcze dwa dni.
Na ½ litra wódki weź 2-3 szt. korzeń chrzanu, 1 szt. czarny i ziele angielskie, 1 szt. goździki, pół torebki wanilii lub 1 szt. mała laska wanilii, 1 stół. kłamstwo sok z cytryny, 1 łyżeczka. kłamstwo Miód
Domowy chrzan przechowuje się w chłodnym, ciemnym miejscu przez 6-8 miesięcy.
Nalewkę pije się z małych szklanek, wstępnie schłodzoną. Najlepszą przekąską jest mięso w galarecie. Chrzan jest także doskonałym dodatkiem do koktajli. Spróbuj przygotować słynny koktajl Krwawej Mary z tym naparem.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
