Domowa marmolada jabłkowa - prosty przepis na przygotowanie marmolady jabłkowej na zimę.

Ta metoda przygotowania marmolady jest łatwa i szybka. Proces przyrządzania przysmaku odbywa się na blasze do pieczenia, a powierzchnia odparowania niepotrzebnej wilgoci z owoców jest dość duża. Dlatego przygotowanie marmolady w tym przypadku zajmie znacznie mniej czasu niż na patelniach. Ogrzewanie jest również bardziej równomierne, dlatego obrabiany przedmiot pali się mniej.

Składniki: cukier, jabłka

I jeszcze jedna ważna kwestia: do przygotowania marmolady lepiej jest brać jabłka, które nie są zbyt soczyste i słodko-kwaśne.

Jak zrobić marmoladę jabłkową w domu jest łatwe i proste.

Jabłka

Usuń środek z owocu, pokrój w plasterki, posyp cukrem. Na 1 kg jabłek potrzeba 200 g cukru.

Ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego na wysoką temperaturę.

Zmniejsz temperaturę, gdy jabłka i cukier zaczną się gotować. Gotuj około 20 minut, mieszając drewnianą szpatułką.

O gotowości decyduje budowa masy – powinna przestać przyklejać się do szpatułki.

Pozostaje ostygnąć. Ostudzoną blachę do pieczenia posypujemy cukrem, a ugotowaną marmoladę przekładamy np. na papier do pieczenia. Spłaszczyć, osuszyć, ponownie posypać cukrem.

Po całkowitym wysuszeniu przedmiotu umieść go w pozostałych kartonach po ciasteczkach lub słodyczach. Temperatura przechowywania 18-22 stopni C w pomieszczeniu o niskiej wilgotności powietrza.

Domowa marmolada jabłkowa doskonale sprawdza się zimą do wyrobu wyrobów cukierniczych, dekoracji deserów, jako nadzienie do ciast i po prostu jako zdrowy, naturalny przysmak dla dzieci.

Domowa marmolada jabłkowa - prosty przepis na przygotowanie marmolady jabłkowej na zimę.

Jak zrobić marmoladę jabłkową w domu jest łatwe i proste.

Kategorie

ostatnie wejścia