Pachnący domowy kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji
Pyszny, domowy kompot gruszkowy to harmonijne połączenie słodkiego, aromatycznego napoju i soczystych, delikatnych owoców. A w czasie, gdy gruszki zapełniają drzewa, pojawia się chęć przygotowania wielu, wielu puszek napoju na zimę.
Małe łakocie bardzo lubią ten aromatyczny kompot gruszkowy, dlatego będzie doskonałym zamiennikiem kupowanych w sklepie napojów gazowanych i soków. Opowiem Ci szczegółowo, jak szybko przygotować kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji w moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku.
Na jeden trzylitrowy słoik będziesz potrzebować około:
- 1 kg gruszki;
- 200 gramów cukru;
- wanilina - na czubku noża.
Zauważam, że do konserwacji lepiej jest brać twarde odmiany gruszek.
Jak gotować kompot gruszkowy na zimę bez sterylizacji
Przygotowanie zaczynamy od umycia gruszek, przekrojenia ich na pół i wycięcia środka.
Trzecia część wysterylizowany Napełniamy słoiki owocami.
Do słoika z gruszką wlać zagotowaną wodę. Pozwól parzyć przez 10-15 minut. Odcedź wodę do rondla, dodaj 200 gramów cukru i zagotuj. Do słoika z gruszką dodaj wanilinę i zalej powstałym syropem cukrowym. Przykryj sterylną pokrywką i zwiń.
Ostrożnie odwróć słoiki do góry dnem i przykryj kocem, aż całkowicie ostygną. Kompot gruszkowy lepiej przechowywać w ciemnym miejscu, w piwnicy lub spiżarni.
Kompot gruszkowy jest słodki i aromatyczny. Podając napój na świąteczny stół, szklanki można ozdobić pierścieniem cytryny. A kompot owocowy skropiony miodem będzie wspaniałym deserem dla Twoich gości. Pysznej zimy!
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
