Domowy ketchup jabłkowo-morelowy to pyszny, prosty i łatwy przepis na zimowy ketchup bez pomidorów.

Kategorie: Keczup

Jeśli chcesz zrobić keczup bez pomidorów, ten prosty przepis będzie przydatny. Oryginalny smak ketchupu jabłkowo-morelowego doceni prawdziwy wielbiciel naturalnych produktów i miłośnik wszystkiego, co nowe. Ten pyszny ketchup można łatwo przygotować w domu.

Składniki: morele, ożywić , cebula, cukier, sól, ocet, zmielony czarny pieprz, czosnek, jabłka

Jak zrobić ketchup bez pomidorów na bazie jabłka i moreli - przepis krok po kroku.

Domowy ketchup morelowo-jabłkowy

Ostrożnie usuń skórkę z owoców, usuń wszystkie pestki z moreli i rdzeń z jabłek.

Przygotowane owoce pokroić na kawałki, dodać cebulę i czosnek, wcześniej drobno posiekane.

Następnie posolić masę owocową, dodać cukier i wszystkie określone przyprawy.

Powstały ketchup morelowo-jabłkowy ugotuj, zmniejszając ogień do minimum. Pamiętaj o regularnym mieszaniu.

Gdy mieszanina zgęstnieje, nie wcześniej niż po dwóch godzinach, ketchup jest gotowy.

Jeszcze gorący ketchup wkładamy do słoików, które musimy szczelnie zamknąć pokrywkami. Można obejść się bez sterylizacji.

Do przygotowania ketchupu potrzebne są:

morele 500 gr., jabłka 1 kg., cebula 500 gr., czosnek 2 ząbki, sól 1 łyżeczka, cukier 700 gr., imbir (opcjonalnie) 1 łyżeczka, mielony czarny pieprz 1 łyżeczka, 0,7 l. 5% octu. Pyszny domowy ketchup bez pomidorów, na bazie jabłek i moreli, niewątpliwie zachwyci zimą Twoją rodzinę wyjątkowym słodkawo-czosnkowym smakiem.Imbir nada mu specyficznego palącego posmaku.

Domowy ketchup jabłkowo-morelowy to pyszny, prosty i łatwy przepis na zimowy ketchup bez pomidorów.

Kategorie

ostatnie wejścia