Domowe przetwory z czarnej porzeczki na zimę: pyszna galaretka jagodowa - zdrowy przepis na zimę z pasteryzacją.
Galaretkę z czarnej porzeczki można przygotować na różne sposoby. Sugerujemy, aby dowiedzieć się, jak maksymalnie zachować witaminy w domu i przygotować pyszną galaretkę z czarnej porzeczki z pasteryzacją.
Ten zdrowy przepis pozwala zachować smak i korzystne właściwości czarnej porzeczki na zimę.

Zdjęcie - czarna porzeczka, jagody
Jak zrobić galaretkę w domu.
Wlać dojrzałe jagody do rondla. Dodać wodę (1 szklanka na 1 kg jagód). Podpalić.
W temperaturze nie wyższej niż 70°C jagody szybko i dokładnie przeciera się przez sito.
Następnie dodać cukier granulowany i dokładnie wymieszać. W tym przepisie na galaretkę na 1 kg jagód potrzeba 300 g cukru.
Teraz musisz wypełnić czyste banki, przykryć lakierowanymi wieczkami blaszanymi. Pasteryzować w temperaturze nie wyższej niż 85°C. W przypadku półlitrowych słoików wystarczy 15 minut.
Zwiń słoiki z pokrywkami.
Galaretkę przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.

Pyszna galaretka z czarnej porzeczki
Cóż, to cały przepis na kolejny domowy preparat na zimę z czarna porzeczka. Zdrowa i smaczna galaretka jagodowa pomoże Ci teraz uporać się z wiosennymi niedoborami witamin.