Domowy dżem rokitnikowy z dynią – jak zrobić dżem rokitnikowy na zimę.

Kategorie: Dżem

Jeżeli zastanawiacie się co zrobić z rokitnika na zimę to polecam zrobić zdrowy dżem z rokitnika z dynią. Zdrowy domowy preparat przygotowany według tej niezwykłej receptury zawiera mnóstwo witamin i ma bardzo piękną, jasną, bogatą, słoneczną pomarańczową barwę.

Składniki: skórki z cytryny, rokitnik zwyczajny, cukier, dynia

Jak zrobić dżem z rokitnika i dyni na zimę w domu.

Rokitnik zwyczajny

Zrobienie dżemu jest proste. Dobrze dojrzałą dynię należy obrać ze twardej skórki i pokroić w małe plasterki, które następnie przenosi się do emaliowanego garnka i zalewa sokiem z rokitnika, dodając cukier.

Nasz przepis na dżem wymaga:

- dynie (posiekane i obrane) - jeden kilogram;

— sok z rokitnika – jeden litr;

- cukier - jeden kilogram.

Połączone produkty doprowadzić do energicznego wrzenia na dużym ogniu i zredukować je do minimum. Kontynuuj gotowanie dżemu na małym ogniu, aż będzie ugotowany.

Gdy nasz zdrowy dżem będzie już prawie gotowy, można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby nadać mu intensywniejszy aromat.

Następnie ponownie zagotuj, przełóż mieszaninę do słoików i zamknij pokrywkami.

Zimą najczęściej polewam tym pachnącym konfiturą rokitnikową naleśniki, serniki lub dodaję do różnych deserów. A kawałki dyni w kolorze bursztynu nasączone sokiem z rokitnika doskonale smakują same w sobie z gorącą, aromatyczną herbatą.

Domowy dżem rokitnikowy z dynią – jak zrobić dżem rokitnikowy na zimę.

Jak zrobić dżem z rokitnika i dyni na zimę w domu.

Kategorie

ostatnie wejścia