Pomidory deserowe - prosty i smaczny przepis na marynowanie pomidorów w soku jabłkowym na zimę.

Pomidory deserowe przypadną do gustu miłośnikom pikantnych przetworów, ale kategorycznie nie akceptują octu. Zamiast tego w tym przepisie marynatę do pomidorów przygotowuje się z naturalnego soku jabłkowego, który działa konserwująco i nadaje pomidorom oryginalny i niezapomniany smak.

Składniki: liście trawy cytrynowej, cukier, sól, sok jabłkowy
Czas na zakładkę: Lato, Jesień

Jak marynować pomidory w soku jabłkowym w słoikach na zimę.

W celu konserwacji weź dojrzałe pomidory o gęstym miąższu i średniej wielkości.

Zdjęcie. Dojrzałe pomidory

Owoce nakłuj w pięciu lub sześciu miejscach drewnianym szpikulcem i włóż do wrzącej wody.

Blanszuj nie dłużej niż 30 sekund, aby owoce pozostały nienaruszone.

Pomidory ułożyć w słoikach w celu konserwacji, posypać liśćmi trawy cytrynowej (10 sztuk w trzylitrowym pojemniku).

Zdjęcie. Schisandra odchodzi

Napełnij słoiki pomidorów gorącą marynatą jabłkową.

Przepis na marynatę z soku jabłkowego jest prosty. Wystarczy zagotować 1 litr soku, 30 g cukru i taką samą ilość soli.

Pomidory namoczyć w marynacie na 5 minut, następnie wlać na patelnię.

Marynatę ponownie zagotować i ponownie zalać nią pomidory z puszki. Wykonaj w sumie trzy takie wypełnienia. Po ostatnim zwiń pokrywki na słoikach.

Po opanowaniu tego prostego przepisu na marynatę pomidorową będziesz mógł przygotować domowe preparaty na zimę bez octu.Pyszne pomidory deserowe gotowane w soku jabłkowym z liśćmi trawy cytrynowej równie dobrze przechowują się zarówno w piwnicy, jak i w spiżarni.

Pomidory deserowe - prosty i smaczny przepis na marynowanie pomidorów w soku jabłkowym na zimę.

Jak marynować pomidory w soku jabłkowym w słoikach na zimę.

Kategorie

ostatnie wejścia