Suszone borówki - przepis na suszenie borówek na zimę w domu.
Kategorie: Suszone jagody
Żelazo zawarte w suszonych jagodach jest bardzo dobrze wchłaniane przez organizm, dlatego często wykorzystuje się je w farmakologii i medycynie ludowej.
Zdjęcie: Suszone jagody
Jak prawidłowo suszyć jagody
Aby wysuszyć jagody na zimę, dojrzałe jagody zbiera się przy ciepłej, słonecznej pogodzie. Jagody są starannie sortowane z liści, muszek i innych zanieczyszczeń.
Nie myj. Całe owoce wylewaj na blachę do pieczenia i oczka z puszki. Suszyć w piekarniku lub piekarniku najpierw w temperaturze 30 – 40°C. Następnie zwiększyć temperaturę do 60°C. Suszenie w piekarniku przeprowadza się przy otwartych drzwiczkach. Suszone jagody najlepiej przechowywać w papierowych lub materiałowych torebkach.
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
Wysuszenie (141)
- Grzyby suszone (10)
- Suszone korzenie (7)
- Suszone warzywa (19)
- Suszone zioła (41)
- Suszone owoce (18)
- Suszone jagody (27)
