Czarne porzeczki we własnym soku bez cukru – domowy przepis na zimę.
Przepisy na domowe przetwory na zimę wiążą się z wykorzystaniem bardzo różnych procesów technologicznych. Sugerujemy przygotowanie tego prostego przepisu. Czarna porzeczka we własnym soku bez cukru jest dobra nie tylko dlatego, że proces gotowania nie wymaga użycia cukru, co oznacza, że jagoda jest odpowiednia zimą dla tych, którzy zmuszeni są przestrzegać diety o niskiej zawartości cukru, ale ten przepis pozwala oszczędzisz swój czas i wysiłek.
Zdrowa czarna porzeczka - foto.
Jak gotować porzeczki we własnym soku bez cukru.
Starannie wyselekcjonowane duże owoce, opłucz i dobrze osusz.
Przygotowane nadzienie jagodami banki (do ramion).
Przykryj pokrywkami.
Na dnie patelni umieść drewniany ruszt lub szmatkę i napełnij go do połowy wodą. Przenieś tam słoiki z czarnymi porzeczkami. Trzymaj na małym ogniu, aż woda się zagrzeje. Gdy jagody dadzą sok, a zawartość słoika zmniejszy się o połowę, wlej jagody z dwóch słoików do jednego. Ponownie przykryj pokrywkami. Podgrzać do 85° C. Słoiki litrowe pasteryzować nie dłużej niż 25 minut.
Zwiń słoiki z pokrywkami.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Zgadzam się, że ten przepis na domowe zimowe jedzenie bez cukru jest bardzo prosty w przygotowaniu i czarna porzeczka we własnym soku bez cukru zachowuje wszystkie korzystne właściwości jagód przez całą zimę.
Czarna porzeczka w soku własnym bez cukru
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
