Marynowany czosnek niedźwiedzi - przepis na marynowanie dzikiego czosnku.
Marynowany czosnek niedźwiedzi to najczęstszy sposób przygotowania tej niezwykle smacznej i niezwykle zdrowej rośliny na zimę.
Marynowanie czosnku dzikiego według tego przepisu jest dość prostym zadaniem. Pamiętaj, aby zanotować to w swojej osobistej książce kucharskiej. Prawdopodobnie prędzej czy później będziesz go potrzebować.
Zdjęcie. Marynowany dziki czosnek
Składniki na marynatę: 1 litr wody, 50 g soli, 50 g cukru, 90 g octu 9%.
Jak marynować dziki czosnek.
Najpierw musisz stworzyć syrop cukrowo-solny, gotować przez 2 minuty i ostudzić. Dodaj ocet.
Umyty czosnek niedźwiedzi pokroić na kawałki, zalać wrzącą wodą, a następnie ostudzić zimną wodą.
Dodajemy dziki czosnek sterylizowane słoiki, zalać marynatą zostawiając 2 cm do szyi. Następnie przykryj pokrywką i sterylizować 5 minut. Korek. Po całkowitym ochłodzeniu ukryj się w piwnicy.
Konserwowy dziki czosnek - Doskonały składnik dań rybnych i mięsnych. Stosowany jest do przygotowania barszczu oraz zup, sosów i dressingów. Ramson znalazł nawet zastosowanie w pieczeniu - pikantny dodatek do niemal każdego niesłodkiego nadzienia.
Zdjęcie. Marynowany dziki czosnek
Kategorie
- We własnym soku (39)
- Grzyby na zimę (58)
- Zamrażanie (137)
- Jak przechowywać (154)
Marynowanie (228)
- Kiszona kapusta (16)
- Buraczki konserwowe (6)
- Marynowany talerz (23)
- Ogórki konserwowe (33)
- Kiszone pomidory (33)
- Papryka konserwowa (23)
Mięso do wykorzystania w przyszłości (138)
- Na notatce (20)
- Napoje (213)
- Różnorodny (136)
- Ryby do wykorzystania w przyszłości (80)
- Sałatki (151)
- Słodkie przetwory (634)
- Kiszenie-fermentacja (166)
- Sosy (59)
- Wysuszenie (141)
