Suszone warzywa

Domowa dynia kandyzowana jest smaczna i zdrowa. Przecież dynia zawiera dużą ilość mikroelementów i jest szczególnie przydatna dla osób mających problemy z jelitami i trawieniem. Ma również dobry wpływ na nerki, oczyszczając je i jest korzystny dla osób z anemią z niedoboru żelaza.

Kandyzowane owoce ze skórek dyni i pomarańczy to doskonały deser do herbaty. Dla dzieci to danie zastępuje słodycze - smaczne i naturalne! Mój przepis krok po kroku ze zdjęciami szczegółowo powie Ci, jak zrobić kandyzowane skórki z dyni i pomarańczy w domu za pomocą elektrycznej suszarki do warzyw i owoców.

Ten przepis na przygotowanie pomidorów na zimę nie jest całkiem zwyczajny, ponieważ w naszym kraju bardziej zwyczajowo marynuje się lub soli pomidory, przygotowuje sosy pomidorowe, ale nie suszy ich ani nie suszy.Ale ci, którzy choć raz próbowali suszonych pomidorów, z pewnością co roku przygotują na zimę przynajmniej kilka słoików.

Pestki dyni są bardzo smaczne i zdrowe. Zawierają dużo wapnia, który korzystnie wpływa na skórę, zęby i paznokcie. Ponadto nasiona tego warzywa zawierają substancje, które pomagają zwalczać męskie choroby seksualne na wczesnym etapie. Maksymalne stężenie składników odżywczych zawarte jest w surowcu, jednak takich nasion nie można długo przechowywać, ponieważ szybko zaczynają gnić i psuć się. Najlepszym sposobem na zachowanie nasion przez długi czas jest ich suszenie.

Fasola to roślina strączkowa bogata w białko. Do celów kulinarnych wykorzystuje się zarówno strąki, jak i ziarna. Strąki fasoli z młodymi nasionami są źródłem błonnika pokarmowego, witamin i cukrów, a ziarna pod względem wartości odżywczej można porównać do mięsa. W medycynie ludowej stosuje się zastawki obrane. Stosuje się je w celach terapeutycznych w cukrzycy. Jak przechowywać tak zdrowe warzywo przez długi czas? Główne metody przygotowania fasoli to zamrażanie i suszenie. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak prawidłowo wysuszyć fasolę w domu.

Do celów kulinarnych wykorzystuje się różne części selera.Mięsiste korzenie dodaje się do zup, dań rybnych i sałatek. Seler ogonkowy jest także podstawą wielu sałatek, a jego warzywa są doskonałym ziołem. W tym artykule porozmawiamy bardziej szczegółowo o tym, jak zachować suszone zbiory selera.

Bakłażany są tutaj dość popularne, ale niewiele osób wie, jak je prawidłowo przechowywać. Zamrażanie to świetna opcja, ale bakłażany są bardzo nieporęczne i nie można ich za dużo umieścić w zamrażarce. Odwodnienie pomoże, a następnie powrót do zdrowia. Przyjrzymy się najciekawszym przepisom na suszenie bakłażanów.

Suszony melon to bajeczny, orientalny przysmak z dzieciństwa, który łatwo przygotować w domu i nie wymaga specjalnego sprzętu, wystarczy elektryczna suszarka lub zwykły piekarnik gazowy.

Dynia, dla której stworzono optymalne warunki przechowywania, nie może się długo zepsuć. Jeśli jednak warzywo zostanie pokrojone, jego trwałość zostanie znacznie skrócona. Co zrobić z niewykorzystaną częścią? Można go zamrozić lub wysuszyć. W tym artykule porozmawiamy o różnych metodach suszenia dyni.

Cukinia to doskonałe warzywo dietetyczne. Jest niskokaloryczny i zawiera mnóstwo różnorodnych witamin i mikroelementów.Cukinia jest również popularna w menu dzieci, zwłaszcza podczas pierwszego karmienia dziecka, dlatego bardzo ważne jest, aby przechowywać zbiory cukinii przez długi czas.

Czosnek, produkowany w dużych ilościach, zawsze cieszy ogrodników. Ale zbiory to tylko połowa sukcesu, ponieważ całą tę dobroć należy również zachować na długie zimowe miesiące. Dziś proponujemy porozmawiać o tym, jak prawidłowo wysuszyć to warzywo bezpośrednio po zbiorze, aby można je było przechowywać w całych głowach przez całą zimę, a także porozmawiamy o tym, jak zrobić przyprawy czosnkowe w domu, w postaci chipsów i proszku, z obranych ząbków czosnku.

Jesień to czas, kiedy ogrodnicy są zajęci zbieraniem plonów. Powstaje pytanie nie tylko, jak mieć czas na zebranie wszystkiego, co udało się wyhodować w ogrodach, ale także jak zachować tę obfitość warzyw, owoców i jagód na zimę. W tym artykule postaramy się zrozumieć zasady suszenia różnych rodzajów cebuli na zimę w domu.

Bycie smakoszem nie jest grzechem, zwłaszcza, że ​​aby przygotować te same dania, co w najbardziej wyrafinowanej restauracji, nie trzeba wydawać wielkich pieniędzy, bo większość tych składników jest bardzo tania, wystarczy je tylko przygotować. Jednym z takich składników są suszone na słońcu lub suszone pomidory.

Suszona marchewka jest bardzo wygodna, zwłaszcza jeśli w domu nie ma specjalnych miejsc do przechowywania świeżych warzyw korzeniowych. Oczywiście warzywa można zamrażać, ale pojemność zamrażarki dla wielu osób nie jest zbyt duża. Suszona marchewka zachowuje wszystkie swoje korzystne i smakowe właściwości, a przy tym nie zajmuje dużo miejsca do przechowywania. W tym artykule porozmawiamy o sposobach suszenia marchewki na zimę w domu.

Potrawy z papryką mają wyśmienity smak, przyjemny aromat i nabierają pięknego wyglądu. Jak przygotować paprykę na zimę, aby nie straciła witamin, smaku i koloru? Znaleziono rozwiązanie - musisz wiedzieć, jak suszyć paprykę w domu. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się aromatem i smakiem tego warzywa przez cały rok. Co więcej, przygotowanie go na zimę nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Suszona słodka papryka pozwoli nasycić potrawy witaminami i dobroczynnymi minerałami, których te owoce zawierają w dużych ilościach, nawet zimą.

Jadalna pęcherzyca nie jest szczególnie popularną jagodą wśród naszych letnich mieszkańców. Tymczasem pęcherzyca była uprawiana, czczona i spożywana już od czasów starożytnych Inków. Ten zabawnie wyglądający owoc jest potężnym źródłem substancji przeciwwirusowych i antytoksycznych.Ważne jest, aby po wysuszeniu jagoda nie straciła żadnych swoich korzystnych właściwości i wyśmienitego słodko-kwaśnego smaku. Suszona pęcherzyca przygotowana na zimę jest wielokrotnie zdrowsza niż zwykłe rodzynki. I jest łatwe w przygotowaniu. Ze wszystkich odmian truskawka najlepiej nadaje się do produkcji super rodzynek.

Suszone ziemniaki to rodzaj chipsów ziemniaczanych, ale w przeciwieństwie do tych ostatnich są zdrowe dla organizmu. Suszenie warzyw i owoców staje się obecnie coraz bardziej popularne. Ten prosty przepis na przygotowanie ziemniaków z pewnością przypadnie do gustu osobom, które nie wyobrażają sobie siebie i wakacji bez namiotów i natury. Suszone ziemniaki całkowicie zastąpią świeże bulwy, ale będą ważyć wielokrotnie mniej.

Jeśli lubisz przygotowywać nietypowe przepisy na zimę, spróbuj przygotować suszoną cukinię. Z pewnością przypadną do gustu miłośnikom zdrowych i oryginalnych słodyczy. Oczywiście będziesz musiał trochę majstrować, ale wynik będzie niezwykle smaczny, aby zjeść je zimą.

Istnieją różne sposoby przygotowania ostrej papryki do wykorzystania w przyszłości. Suszenie to jeden z najprostszych i najłatwiejszych sposobów na zachowanie wszystkich witamin i zachowanie ostrości. Można oczywiście skorzystać z nowoczesnej suszarki do warzyw i owoców, ale dlaczego nie spróbować zrobić tego według starej, sprawdzonej receptury naszych babć?