Wysuszenie

Suszone jagody głogu to bardzo zdrowy produkt. Owoce zawierają witaminy z grupy B, a także witaminę A, C, E, K, różne minerały i kwasy organiczne. W szczególności jest to niezbędny dla organizmu człowieka kwas ursolowy. Suszony głóg można dodawać do herbat - wzmocni to ich i tak już tonizujący efekt. Napary z głogu obniżają ciśnienie krwi i pomagają w miażdżycy, bezsenności i zmęczeniu. A to nie wszystkie dobroczynne właściwości tego wspaniałego owocu.

Suszony berberys zachowuje w jak największym stopniu wszystkie zalety jagody. Ktoś może zapytać: „Jakie są zalety berberysu?” Dojrzałe, pachnące, kwaśne jagody mają nie tylko pikantny smak, ale są również bardzo bogate w różne witaminy. Owoce są bogate w witaminę C, która wzmocni Twoją odporność zimą.

Jeśli lubisz przygotowywać nietypowe przepisy na zimę, spróbuj przygotować suszoną cukinię.Z pewnością przypadną do gustu miłośnikom zdrowych i oryginalnych słodyczy. Oczywiście będziesz musiał trochę majstrować, ale wynik będzie niezwykle smaczny, aby zjeść je zimą.

Sugerujemy, abyś spróbował zrobić suszone morele w domu. Pomimo tego, że wszyscy doskonale znamy kupowane w sklepie suszone morele, morele czy kaisa, jeśli masz dużo moreli, warto poświęcić czas na ich uschnięcie na zimę. Ich smak będzie bardziej intensywny, a zachowane zostanie wielokrotnie więcej witamin! Choć gotowanie samo w domu oczywiście nie jest takie proste. Ale jak to mówią gra warta świeczki!

Istnieją różne sposoby przygotowania ostrej papryki do wykorzystania w przyszłości. Suszenie to jeden z najprostszych i najłatwiejszych sposobów na zachowanie wszystkich witamin i zachowanie ostrości. Można oczywiście skorzystać z nowoczesnej suszarki do warzyw i owoców, ale dlaczego nie spróbować zrobić tego według starej, sprawdzonej receptury naszych babć?

Żelazo zawarte w suszonych jagodach jest bardzo dobrze wchłaniane przez organizm, dlatego często wykorzystuje się je w farmakologii i medycynie ludowej.

Suszenie to najprostszy sposób na zachowanie korzystnych właściwości wiśni.Szczególnie smaczne i zdrowe jest spożywanie suszonych wiśni zimą i wiosną, kiedy nie ma już zdrowej żywności i witamin.

Pyszne suszone wiśnie, przygotowane w domu w bardzo prosty sposób. Zobacz przepis poniżej.

Dość prosty przepis na zrobienie kandyzowanych wiśni, który zajmie mniej czasu niż klasyczna metoda.

Owoce kandyzowane wymagają długiego czasu gotowania, chociaż sam przepis jest bardzo prosty. Przygotowanie pysznych kandyzowanych wiśni nie jest trudne. Zobacz przepis poniżej.

Suszone maliny nie są zbyt popularnym sposobem przygotowania malin na zimę. Osobiście uważam, że jest to bardzo niezasłużone, a jedynym powodem, dla którego to robię, jest stosunkowo długi czas suszenia jagód.

Czas zbierania mięty do przechowywania na zimę przypada na sam środek lata: czerwiec-lipiec. W tym czasie następuje kwitnienie, pączkowanie i rośliny.

O korzeniu mniszka lekarskiego i jego właściwościach leczniczych ludzie wiedzieli już od bardzo, bardzo dawna. Jednak w medycynie ludowej, jak w zasadzie w przypadku większości roślin, korzeń mniszka lekarskiego ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także szereg przeciwwskazań. Najpierw jednak najważniejsze.

Suszone jabłka, czyli po prostu suszenie, to ulubiony zimowy przysmak wielu nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Z nich samych lub w połączeniu z innymi suszonymi owocami przygotowuje się wspaniałe aromatyczne kompoty (tzw. uzvar), a zimą galaretki. A rzemieślnicy nawet przygotowują kwas chlebowy.