Sosy

Istnieje wspaniały przepis na pikantną przyprawę z papryki, cebuli i czosnku, której przygotowanie nie wymaga wiele czasu i wysiłku, a mimo swojej prostoty w pełni zadowoli miłośników ostro pikantnych smaków.

Ten pyszny pikantny sos na zimę możesz łatwo przygotować w domu. W tym niekonwencjonalnym przepisie wykorzystano serwatkę wraz z papryką. Połączenie produktów jest niezwykłe, ale wynik jest oryginalny i nieoczekiwany. Warto więc przygotować sos i przekonać się, ile przyjemności można sprawić otwierając zimą słoiczek z aromatycznym i smacznym preparatem.

Twoi bliscy i goście, zwłaszcza miłośnicy pikantnych i pikantnych rzeczy, z pewnością będą cieszyć się przygotowaną w domu ostro-słodką, pobudzającą apetyt, ostrą przyprawą paprykową.

Lyutenica to danie kuchni bułgarskiej.Swoją nazwę zawdzięcza bułgarskiemu słowu „zaciekle”, czyli bardzo ostro. Dzieje się tak za sprawą ostrej papryki. Bułgarzy przygotowują lyutenicę nie w domu, ale na podwórku, w dużych pojemnikach. Nie można go zjeść od razu, danie musi stać przynajmniej kilka tygodni.

Dzięki temu prostemu przepisowi bardzo łatwo jest przygotować sos jabłkowy na zimę. Pierwszy raz o tak ostrej przyprawie do jabłek dowiedziałam się, gdy jedna z koleżanek przyniosła nam małą torebeczkę kupioną w sklepie. Cała moja rodzina lubiła tę słodko-kwaśną przyprawę ze względu na ciekawy smak. A przeglądając książki kucharskie, znalazłam prosty, domowy przepis na sos jabłkowy, którym chętnie się z Wami podzielę.

Kiedyś na jakiejś uroczystości spróbowałem sosu gruszkowego. Eskalopka w sosie gruszkowym - była wyjątkowa! Ponieważ sam gotuję w domu wiele dań mięsnych, postanowiłem zachować w domu sos gruszkowy na zimę. Znalazłam i wypróbowałam ten prosty i bardzo smaczny przepis na sos.

Sos śliwkowy ma więcej niż jeden przepis. Takie sosy są szczególnie popularne wśród ludów kaukaskich. To zrozumiałe! Przecież śliwki konserwowe zachowują witaminy, makro i mikroelementy, zwiększając w ten sposób odporność na stres.Prawdopodobnie popularność sosów śliwkowych odgrywa ważną rolę w tym, że na Kaukazie jest tak wiele długich wątróbek o doskonałym zdrowiu.

Sos morelowy to uniwersalna przyprawa morelowa, którą łatwo przygotować na zimę w domu. Przecież soczyste, aksamitne, aromatyczne morele sprawdzają się w każdym domowym przetworze. A karoten zawarty w owocach pozostaje nawet po obróbce cieplnej i poprawia metabolizm, jest pigmentem usuwającym toksyny.

Wraz z początkiem lata pojawia się pachnąca i piękna śliwka wiśniowa. Na zimę proponujemy przygotować pikantny sos śliwkowo-wiśniowy z pomidorami i czosnkiem. Smak sosu śliwkowo-wiśniowego jest bogaty i pikantny.

Jeśli chcesz zrobić keczup bez pomidorów, ten prosty przepis będzie przydatny. Oryginalny smak ketchupu jabłkowo-morelowego doceni prawdziwy wielbiciel naturalnych produktów i miłośnik wszystkiego, co nowe. Ten pyszny ketchup można łatwo przygotować w domu.

To oryginalny, domowy preparat ze śliwkami wiśniowymi na zimę - dla miłośników pikantnych sosów. Ciekawe połączenie śliwek i czosnku może być atrakcją wśród Twoich zwykłych domowych przepisów.

Prawdziwa adjika, abchaska, przygotowywana jest z ostrej ostrej papryki. Ponadto zarówno z czerwonego, już dojrzałego, jak i z jeszcze zielonego. Jest to tak zwana surowa adjika, bez gotowania. Adjika w stylu abchaskim jest stworzona dla całej rodziny, bo... to przygotowanie na zimę ma charakter sezonowy, a w Abchazji zwyczajowo przygotowuje się adjika na zimę, według naszych standardów jest tego dużo i jedna osoba nie jest w stanie sobie z tym poradzić. Abchazi są bardzo dumni ze swojej adżyki i bronią swojego autorstwa przed Gruzją.

Adjika to aromatyczna i pikantna przyprawa abchaska i gruzińska o konsystencji pasty, sporządzona z czerwonej papryki, soli, czosnku oraz wielu aromatycznych, pikantnych ziół i przypraw. Każda kaukaska gospodyni domowa ma swój własny zestaw takich przypraw.

Sos śliwkowy Tkemali to jedno z wielu kulinarnych arcydzieł kuchni gruzińskiej. Sos Tkemali przygotowany na zimę według tego przepisu ma smak kwaśno-ostry lub może ostro-kwaśny, w zależności od upodobań. Ale w każdym razie ten gruziński sos śliwkowy ma niezwykle smaczny bukiet. Z czym jesz sos Tkemali? - ty pytasz. Tak, do grilla lub innego mięsa, zimą nie można sobie wyobrazić nic smaczniejszego.

Nadszedł sezon na pomidory i szkoda nie zrobić domowego ketchupu pomidorowego.Przygotuj ketchup według tego prostego przepisu, a zimą możesz go zjeść z pieczywem lub użyć jako pasty do makaronu, możesz upiec pizzę, możesz dodać go do barszczu...