Kiszenie-fermentacja

Namoczone jabłka - co może być prostszego. Układasz jabłka, zalewasz je solanką i czekasz... Ale nie wszystko jest tak proste, jak się wydaje. Dlatego oferuję ten sprawdzony przepis na domowe jabłka. Odziedziczyłam go po mojej babci.

Solone bakłażany z czosnkiem, przygotowane na zimę według tego przepisu, dzięki technologii gotowania, powstają bez nadmiaru peklowanej wołowiny, zachowując inne korzystne właściwości, takie jak witaminy B, C, PP, potas, magnez, fosfor.

Spróbuj zrobić nietypowy przepis na lekko solone ogórki bez octu. Jabłka dodadzą potrawie słodko-kwaśnego smaku. Ta metoda kiszenia ogórków przyda się osobom, dla których niewskazane jest spożywanie potraw doprawianych octem.

Spieszę zdradzić Wam sekret, jeden z moich ulubionych i niezawodnych sposobów na szybkie przygotowanie lekko solonych ogórków z jabłkami.Powstałe w ten sposób ogórki są lekko solone, mocne i chrupiące, a ponadto bardzo szybko się kiszą.

Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie śliwek marynowanych, to jest to stary przepis, sprawdzony przez lata. Opowiedziała mi to moja babcia (mieszkanka wsi), która często marynowała w ten sposób śliwki. Chcę podzielić się tak wspaniałym, smacznym i wcale nie pracochłonnym przepisem na niezwykły preparat.

Kiszenie na sucho pomidorów na zimę - Czy próbowaliście już tego marynowania? W zeszłym roku miałam na daczy duże zbiory pomidorów, których już przesadziłam w puszkach według różnych pysznych przepisów. A potem sąsiadka też poleciła taki prosty przepis na pyszne solone pomidory.

Ten wspaniały, szybki przepis na lekko solone ogórki dowiedziałam się od sąsiadki. Człowiek mieszka sam, nie jest kucharzem, ale gotuje...palce poliżesz. Jego przepisy są doskonałe: szybkie i smaczne, bo... Człowiek ma wiele zmartwień, ale nie ma wystarczająco dużo czasu, aby zawracać sobie głowę wioskami.

Solone gruszki to dla większości z nas niezwykły zimowy przepis.Przywykliśmy do przygotowywania pysznych kompotów, konfitur i dżemów z gruszek... Ale dla Bułgarów są to również doskonałe owoce do przygotowania oryginalnej przekąski. Te gruszki w puszkach ozdobią każde świąteczne lub zwykłe rodzinne menu.

Dla wielu namoczone jabłka to najsmaczniejszy przysmak. Przygotowanie ich na zimę nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Jeśli jeszcze nie wiesz, jak zmoczyć jabłka na zimę, a nawet razem z dynią, to ten przepis jest dla Ciebie.

Letnie świeże warzywa, co może być zdrowszego? Ale czasami masz już dość tak znanych smaków, masz ochotę na coś wyjątkowego, niezwykłe połączenie produktów, a nawet się spieszysz. Młoda lekko solona cukinia i ogórki to świetny pomysł na szybką letnią przekąskę dla gospodyń domowych, które uwielbiają zaskakiwać i cenią swój czas.

Ogórki konserwowe, zawijane bez sterylizacji, okazują się soczyste, chrupiące i bardzo smaczne. Ten prosty przepis na przygotowanie ogórków w domu może wdrożyć nawet początkująca gospodyni domowa!

Chyba każdy próbował lekko solonych ogórków. Wydawałoby się, że przepis jest tak doskonały, że nie ma nic do dodania.Ale tego tam nie było! Dziś ugotujemy lekko solone ogórki we własnym soku! Przepis jest bardzo prosty, ale wynik przekroczy wszelkie oczekiwania!

Ogórki kiszone z czosnkiem i koperkiem, przygotowane na zimno według tego przepisu na zimę, mają niepowtarzalny i niepowtarzalny smak. Ten przepis na marynowanie nie wymaga użycia octu, co jest ważne dla osób cierpiących na choroby układu trawiennego.

Ten przepis na ogórki konserwowe bez octu i sterylizacji, w którym zastosowano podwójne nadzienie, spodoba się wielu gospodyniom domowym. Pyszne ogórki nadają się zimą i do sałatki oraz z dowolnym dodatkiem. Przetwory z ogórka, w których jedynym konserwantem jest sól, są bardzo zdrowe i zdrowe w spożywaniu.

Ten przepis na marynowanie ogórków na zimę jest dość łatwy, nie wymaga specjalnych wydatków, ale ma swoje oryginalne cechy. Opanuj przygotowania, a goście będą błagać o przepis na lekko solone chrupiące ogórki. Kiedy je się je, wydaje się, że zostały właśnie przyniesione z ogrodu i posypane odrobiną soli.

Kiedy w końcu otrzymałam świeże ogórki z ogrodu, nie mogę się doczekać, aż ugotuję je lekko solone w słoiku.Aby przyspieszyć proces marynowania, uzyskać pożądany produkt i możliwość pokazania się jako dobry kucharz, istnieje łatwy domowy przepis na szybkie gotowanie lekko solonych ogórków.

Lekko solony agrest śmiało można zaliczyć do oryginalnych, domowych przepisów. Ten przepis z powodzeniem łączy smaki słodki i słony. Dowiedz się, jak zrobić lekko solony agrest i spróbuj go ugotować.

To jeden z najlepszych przepisów na przygotowanie snu. Dzięki dodatkowi miodu zupa czy kapuśniak staje się znacznie smaczniejsza i nie trzeba dodawać dużo soli.

Dzięki temu przepisowi na marynowanie miodu możesz zachować wszystkie jego korzystne właściwości. Ponadto marynowane warzywa po dodaniu do potraw mogą zastąpić zwykłą sól, ponieważ do ich przygotowania użyto dużo soli.

Zakwas fermentowany ma bardzo przydatne właściwości, ale także bardzo przyjemny smak, a wszystko to dzięki odpowiedniej recepturze zakwasu.