Słodkie przetwory

Pęczki czerwonych porzeczek zwisające późnym latem z bujnych zielonych krzewów są prawdziwą ozdobą ogrodu. Z tej jagody przygotowuje się różne przetwory, ale najbardziej wszechstronny jest dżem. Można nim posmarować pieczywo, zastosować jako nadzienie do wypieków, a jeśli chcemy schłodzić, dodać dżem do wody mineralnej i otrzymać doskonały napój owocowy. Dzisiaj przyjrzymy się szczegółowym instrukcjom przygotowania dżemu z czerwonej porzeczki i mamy nadzieję, że nasze rekomendacje kulinarne będą dla Ciebie przydatne.

Pomelo z egzotycznych owoców staje się coraz bardziej popularne w naszych szerokościach geograficznych. Jego smak w porównaniu do pomarańczy czy cytryn jest bardziej neutralny i słodkawy. Sam pomelo jest dość duży, a grubość skórki może osiągnąć dwa centymetry. Aby zminimalizować straty, można zastosować również skórę. Robi doskonałe kandyzowane owoce. O tym, jak samodzielnie je przygotować, porozmawiamy w tym artykule.

Wiele osób uprawia w swoich ogrodach czarne porzeczki.Nowoczesne odmiany tej jagody wyróżniają się dużymi owocami i słodkim deserowym smakiem. Porzeczki są łatwe w pielęgnacji i bardzo wydajne. Po zebraniu wiadra czarnego piękna gospodynie domowe myślą o recyklingu go na zimę. Daniem, które ludzie bez przerwy próbują przygotować, jest dżem z czarnej porzeczki. Warty uwagi jest dżem gęsty, aromatyczny, zawierający ogromną ilość witamin. Przygotowuje się go na różne sposoby. Przeczytaj więcej o technologiach gotowania w tym materiale.

Kiedy gruszki dojrzewają w ogrodach, gospodynie domowe gubią się w poszukiwaniu różnych przepisów na przygotowanie ich na zimę. Świeże owoce są źle przechowywane, więc nie ma zbyt wiele czasu na myślenie i konkretne działania.

Malina... Malina... Malina... Słodko-kwaśna, niesamowicie aromatyczna i bardzo zdrowa jagoda! Przetwory malinowe chronią przed chorobami sezonowymi, przywracają odporność i są po prostu wspaniałym samodzielnym daniem deserowym. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić z niego dżem. Pozorna złożoność procesu udzielania zamówień jest zwodnicza. Przetwarzanie jagód odbywa się dość szybko, bez większego wysiłku i specjalnej wiedzy. Dlatego nawet początkujący w sprawach kulinarnych może zrobić domowy dżem malinowy.

Nadeszła wiosna - czas zrobić dżem z szyszek.Zbiór młodych szyszek powinien odbywać się w miejscach przyjaznych dla środowiska.

Jasny dżem o bogatej bursztynowej barwie i niepowtarzalnym aromacie, sporządzony ze świeżych pomarańczy, coraz częściej podbija serca gospodyń domowych. Przygotowanie tego przysmaku nie jest wcale trudne. W tym artykule postaramy się zrozumieć wszystkie zawiłości samodzielnego przygotowania dania deserowego z pomarańczy.

Ostatnio przetwory cytrynowe nie są nowością. Dżemy cytrynowe, a także zwykłe konfitury i dżemy z jabłek, wiśni i śliwek coraz częściej można spotkać na sklepowych półkach. Produkt możesz przygotować samodzielnie, korzystając z minimalnego zestawu składników. Urozmaicenia dodaje się poprzez doprawianie przysmaku przyprawami lub dodanie innych odmian owoców cytrusowych. W tym artykule porozmawiamy o wszystkich sposobach przygotowania deseru cytrynowego.

Irga to bardzo smaczna jagoda. Często toczy się walka z ptakami o zbiory tej fioletowej piękności. Jeśli Twoja już dotarła, a jagoda została bezpiecznie zebrana, to czas pomyśleć o przygotowaniach. Zapraszamy do przygotowania pysznego dżemu. Technologia przygotowania takiego deseru jest bardzo prosta i nie powinna sprawiać najmniejszych trudności. Ale przede wszystkim…

Cukierki? Dlaczego potrzebujemy słodyczy? Oto my… delektujemy się brzoskwiniami! 🙂 Świeże, surowe brzoskwinie z cukrem, przygotowane w ten sposób na zimę, zimą sprawią prawdziwą przyjemność. Aby bezpiecznie cieszyć się smakiem i aromatem świeżych, aromatycznych owoców podczas ponurych i zimnych pór roku, przygotujemy na zimę dżem brzoskwiniowy bez gotowania.

Owoce różnych rodzajów śliwek zawierają witaminę P, która wzmacnia naczynia krwionośne. A smak hybrydy tarniny i śliwki wiśniowej jest bardzo przyjemny. Witamina P nie ulega zniszczeniu podczas gotowania. Jest doskonale zachowany podczas przetwarzania. Zawsze staram się przygotować powidła śliwkowe na zimę.

Rokitnik zawiera dużo kwasów organicznych: jabłkowego, winowego, nikotynowego, a także pierwiastki śladowe, witaminę C, grupę B, E, beta-karoten i jest bardzo korzystny dla zdrowia człowieka. Proponuję zrobić gęsty dżem z rokitnika.

Jednym z najskuteczniejszych środków wspierających odporność zimą jest dżem z wiciokrzewu. Przygotowuje się go na różne sposoby. Niektórzy lubią dżem z nasionami, inni wolą masę galaretowatą. W przypadku nasion konfitura okazuje się lekko cierpka, natomiast konfitura mielona ma delikatniejszy smak i konsystencję. Ale obie opcje są równie zdrowe i smaczne.

Dżem pieprzowy wytwarza się z mieszanki papryki – chili (ostrej) i papryki. Możesz zmienić proporcje tych dwóch papryczek, aby uzyskać ostrzejszy lub „bardziej miękki” dżem. Cukier wchodzący w skład dżemu tłumi gorycz i sprawia, że ​​słodko-kwaśny, palący dżem jest niezbędny do nuggetsów, dań serowych i mięsnych.

Topinambur, czyli inaczej gruszka ziemna, to nie tylko roślina warzywna, ale magazyn zdrowia! Korzenie bulwiaste, liście i kwiaty również mają korzystne właściwości. Zieloną część rośliny i łodygi kwiatowe wykorzystuje się do karmienia zwierząt, przygotowuje się z nich także pyszną herbatę. Bulwy przeznaczone są do spożycia, zarówno surowe, jak i poddane obróbce cieplnej. Gruszka ziemna jest szczególnie ceniona przez osoby chore na cukrzycę, ponieważ skład roślin okopowych tej rośliny zawiera niezbędną dla nich inulinę. Fruktoza wytwarzana z inuliny może zastąpić cukier u diabetyków, dlatego przetwory z topinamburu cieszą się coraz większą popularnością wśród osób z tej kategorii.

Śliwki to suszone śliwki dowolnej odmiany. Z tych suszonych owoców sporządza się kompoty, przygotowuje nadzienia do słodkich wypieków, a także zastępuje nimi słodycze. A to jeszcze nie wszystko! Dla gości można na przykład przygotować niezwykły deser - dżem z suszonych śliwek.Nie wierzysz mi? Następnie zwracamy uwagę na dwa pyszne przepisy na robienie dżemu z suszonych śliwek.

Śliwka wiśniowa należy do rodziny śliwkowych i wygląda do nich bardzo podobnie. Kolor owoców może być bardzo różnorodny: żółty, bordowy, czerwony, a nawet zielony. Wewnątrz śliwki wiśniowej znajduje się duży pestkowiec, który u większości odmian jest bardzo trudny do oddzielenia od miąższu. Smak owoców jest dość kwaśny, ale to nie przeszkadza w przygotowywaniu niesamowitych dań deserowych. Jednym z nich jest dżem. Dzisiaj postaramy się zrozumieć wszystkie zawiłości procesu przygotowania tego przysmaku w domu.

W środku lata krzaki malin dają wspaniałe zbiory dojrzałych, aromatycznych jagód. Po zjedzeniu dużej ilości świeżych owoców powinieneś poważnie pomyśleć o wykorzystaniu części zbiorów na zbiór zimowy. W Internecie można znaleźć ogromną różnorodność przepisów na przygotowanie zapasów malin na zimę. W tym artykule znajdziesz wybór przepisów poświęconych konfiturom malinowym. Po przestudiowaniu wszystkich dostarczonych przez nas informacji na pewno znajdziesz najlepszy sposób na zrobienie dżemu z dojrzałych jagód.

Borówki słyną ze swoich dobroczynnych właściwości. Włączenie wystarczającej ilości jagód do codziennej diety może wzmocnić, a nawet przywrócić wzrok.Problem w tym, że sezon na świeże owoce jest krótkotrwały, dlatego z pomocą gospodynie domowe przychodzą przeróżne przetwory z jagód, które pozwolą im cieszyć się smakiem lata przez całą zimę.

Pachnące i bardzo smaczne morele stanowią doskonałą bazę do przygotowania domowego syropu. To danie deserowe staje się ostatnio coraz bardziej popularne, co nie jest zaskakujące. Zastosowanie syropu morelowego jest dość szerokie – jest to tłuszcz do warstw ciast, dodatek do naleśników czy lodów, a także wypełniacz do domowych koktajli.