Słodkie przetwory

Banany są dostępne dla każdego o każdej porze roku. Owoce te spożywa się zarówno świeże, jak i po obróbce cieplnej. Delikatny miąższ bananów doskonale nadaje się do przyrządzania różnorodnych deserów. Jednym z nich jest syrop. Syrop bananowy służy do przygotowania różnych napojów bezalkoholowych, jako sos do słodkich wypieków, a nawet jako lek na kaszel. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak przygotować syrop z tego zagranicznego owocu.

Dynia o niezwykłym kształcie coraz bardziej podbija serca ogrodników. Ta roślina z rodziny dyni jest absolutnie łatwa w pielęgnacji i prawie zawsze daje wspaniałe zbiory. Na zimę przygotowuje się głównie różnego rodzaju przekąski z dyni, ale doskonałe są także dania na słodko z tego warzywa. W naszym artykule znajdziesz wybór najlepszych przepisów na pyszny dżem dyniowy.

W medycynie ludowej istnieje wiele przepisów na leczenie chorób oskrzelowo-płucnych, ale niewiele osób wie o leczniczych właściwościach syropu świerkowego.Syrop ten jest w stanie oczyścić i leczyć drogi oddechowe zarówno dorosłych, jak i dzieci. Syrop wcale nie jest trudny do zrobienia w domu. Wystarczy trochę wiedzy i czasu.

Topinambur jest bliskim krewnym słonecznika. Żółte kwiaty tej rośliny są bardzo podobne do swojego odpowiednika, ale są mniejsze i nie zawierają jadalnych nasion. Zamiast tego topinambur wydaje owoce ze swojego korzenia. Bulwy są szeroko stosowane w kuchni. Stosuje się je zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Z surowych „mielonych gruszek” przygotowuje się wspaniałe, bogate w witaminy sałatki, a gotowany produkt stanowi bazę do dżemów i konfitur.

Pomarańcze można oczywiście spotkać w sprzedaży przez cały rok, jednak czasami naprawdę mamy ochotę na oryginalny deser, dlatego warto zaopatrzyć się w niewielką ilość dżemu cytrusowego na zimę. Dżem można wykorzystać jako słodki nadzienie do wypieków, dlatego gospodynie domowe często przygotowujące pomarańczowe bułeczki i ciasteczka zawsze mają ten wspaniały deser pod ręką.

Dżem z pędów sosny jest bardzo popularny na północy. W końcu to lekarstwo i smakołyk w jednym słoiczku. Przygotowuje się go na różne sposoby, w zależności od wielkości pędów.

Pędy świerka są bogate w unikalne naturalne witaminy. Z młodych pędów sporządza się lecznicze wywary na kaszel, ale trzeba przyznać, że są strasznie bez smaku. Trzeba mieć ogromną siłę woli, żeby wypić choćby łyżkę tego wywaru. Po co więc kpić, skoro z tych samych pędów świerkowych można zrobić wspaniały dżem lub „miód świerkowy”?

Białe wiśnie to niezwykle słodkie i aromatyczne jagody. Po prostu nie da się zepsuć dżemu wiśniowego, jest tak łatwy i szybki w przygotowaniu. Można jednak nieco urozmaicić smak i zrobić trochę nietypowy dżem z białej wiśni.

Małe, pachnące jabłka - ranetki - można znaleźć w ogrodach wielu letnich mieszkańców. Ta odmiana jest bardzo popularna, ponieważ zimowe przetwory z tych jabłek są po prostu wspaniałe. Kompoty, konfitury, dżemy, dżemy – to wszystko można zrobić z niebiańskich jabłek. Ale dzisiaj porozmawiamy o robieniu dżemu z ranetek. Jego delikatna konsystencja nie pozostawi nikogo obojętnym. Sposobów na przygotowanie tego deseru jest kilka. Po przeczytaniu materiałów w tym artykule możesz wybrać wygodną i akceptowalną dla siebie opcję.

Jedną z pierwszych wiosennych jagód jest piękna truskawka, a moi domownicy uwielbiają tę jagodę zarówno na surowo, jak i w postaci dżemów i konfitur. Truskawki same w sobie są aromatycznymi jagodami, jednak tym razem zdecydowałam się dodać do konfitury truskawkowej płatki róż herbacianych.

Kuchnia kwiatowa nie przestaje nas zadziwiać. W dzisiejszych czasach nikogo nie zaskoczy konfitura z płatków róż, ale konfitura z piwonii jest czymś niezwykłym. Bajecznie smaczne i nie do opisania piękne. Nie ma słodyczy róży. Dżem piwoniowy charakteryzuje się kwaskowatością i bardzo delikatnym aromatem.

Zherdela należy do dzikich moreli o drobnych owocach. Są gorsze od swoich uprawnych krewnych pod względem wielkości, ale lepsze od nich pod względem smaku i wydajności.

Bardzo popularna jest duża jagoda melona o doskonałym smaku. Jest spożywany nie tylko świeży. Wiele gospodyń domowych przystosowało się do zbioru melona na zimę. Należą do nich syropy, konfitury, dżemy i kompoty. Dzisiaj przyjrzymy się bliżej opcjom i metodom robienia dżemu melonowego. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać instrukcji, procedura gotowania nie powinna być trudna nawet dla początkujących kucharzy.

Gruszki są jednym z najtańszych produktów spożywczych. Robią doskonałe przetwory zimowe w postaci dżemów, dżemów, przecierów i kompotów. Syrop gruszkowy jest często unikany, ale na próżno. Syrop to rzecz uniwersalna. Dodawany jest do nadzień do wypieków, nasączany warstwami ciast, lodów smakowych i płatków śniadaniowych, a także służy do tworzenia różnorodnych koktajli i napojów bezalkoholowych. Wszystkie metody przygotowania syropu z dojrzałych gruszek omówimy w tym artykule.

Istnieje bardzo wiele odmian śliwek. W końcu dzikim przodkiem śliwki jest tarnina czarna, a stopień udomowienia i krzyżowania pozwolił na powstanie wielu odmian o różnych rozmiarach, kształtach i smakach.
Ze śliwek tarniny robi się po prostu magiczny dżem. W końcu tarnina ma wyraźniejszy smak niż jej domowy krewny.

Pyszne słodkie melony po prostu zachwycają nas swoim aromatem. Chcę je zatrzymać jak najdłużej. Gospodynie domowe wymyśliły wiele przepisów na przetwory z melona zimowego. Jednym z nich jest syrop. Sposobów jego przygotowania jest kilka, a każdy z nich szczegółowo opisano w tym artykule. Dołącz do nas, a Twoje zimowe zapasy uzupełnimy pysznym preparatem na bazie syropu melonowego.

Nie oznacza to, że jeżyny można znaleźć w ogrodach na całym świecie. Szczęśliwym posiadaczom krzewów jeżyn na swojej działce można tylko pozazdrościć.Na szczęście jeżyny można kupić na lokalnych targowiskach lub w sklepach w trakcie sezonu, a mrożone jagody można kupić o każdej porze roku. Jeśli staniesz się posiadaczem określonej ilości jeżyn, radzimy zrobić z nich dżem. Słoik aromatycznego przysmaku ogrzeje Ciebie i Twoich gości letnim ciepłem w zimowe miesiące.

Zimowe przetwory z brzoskwiń cieszą się coraz większą popularnością. Dzięki pracy hodowców brzoskwinie można teraz uprawiać w północnych regionach. Ponadto sklepy zapewniają mnóstwo różnych owoców, więc zakup brzoskwiń nie jest trudny. Co można z nich ugotować? Najpopularniejsze są kompoty, syropy i dżemy. To właśnie na zasadach robienia dżemów skupimy się dzisiaj naszą uwagę.

Śliwki to rodzaj śliwek uprawianych specjalnie do suszenia. Powszechnie nazywa się śliwki suszonymi owocami tego krzewu. Świeże śliwki mają przyjemny słodko-kwaśny smak, a suszone owoce są bardzo aromatyczne i zdrowe.

Cukinia to naprawdę wszechstronne warzywo. Dodaj do tego sól i ocet podczas konserwowania - otrzymasz idealne danie na przekąskę, a jeśli dodasz cukier, otrzymasz wspaniały deser.Jednocześnie cena cukinii w szczycie sezonu letniego jest po prostu śmieszna. Możesz nawinąć dowolne puste miejsca. Dziś porozmawiamy o słodkim deserze - konficie z cukinii. To danie różni się od dżemu i dżemu delikatniejszą, jednolitą konsystencją i wyraźną grubością.