Domowe słodkie przetwory na zimę

Istnieje wiele różnych przepisów na przygotowanie japońskiej pigwy na zimę. Z tych aromatycznych, kwaśno żółtych owoców przygotowywane są rozmaite syropy, pastylki, dżemy i galaretki. Ale podczas gotowania niektóre witaminy są oczywiście tracone. Proponuję gospodyniom domowym przygotować pigwę japońską z cukrem surowym, czyli zrobić dżem z pigwy bez gotowania według mojego domowego przepisu.

Figi, czyli drzewa figowe, to po prostu bajecznie zdrowe owoce.Spożywany na świeżo ma magiczny wpływ na mięsień sercowy.

Z dojrzałych, miękkich moreli o jasnopomarańczowym kolorze można przygotować apetyczny i aromatyczny dżem. Najważniejszym elementem mojego domowego przepisu jest przyjemna, gładka konsystencja dżemu. W finalnym produkcie nie będzie widać skórek moreli ani grubych żyłek, a jedynie delikatną, gęstą pomarańczową masę.

Nadeszła wiosna - czas zrobić dżem z szyszek. Zbiór młodych szyszek powinien odbywać się w miejscach przyjaznych dla środowiska.

Imbir z cytryną i miodem – te trzy proste składniki pomogą nam zachować odporność i zachować zdrowie zimą. Proponuję gospodyniom domowym zapoznanie się z moim prostym przepisem na przygotowanie preparatu witaminowego na zimę, który stymuluje wzmocnienie odporności za pomocą środków ludowych.

W okresie letnich zbiorów gospodynie domowe starają się szybko przetworzyć jagody i owoce, aby się nie zepsuły i nie mają absolutnie czasu na różnorodne przygotowania.I dopiero po otarciu potu z twarzy i przeliczeniu słoików uświadamiają sobie, że trochę się ponieśli i przygotowali coś zupełnie innego niż chcieli.

Świeże borówki są praktycznie niejadalne. Nie, można je zjeść, ale są tak kwaśne, że nie sprawią wiele radości. A jeśli masz wrzód lub zapalenie żołądka, taka degustacja może się źle skończyć. Ale po przetworzeniu borówki tracą nadmiar kwasowości, pozostawiając przyjemną kwaskowatość i leśny aromat świeżych jagód. Co szczególnie dobre, borówka amerykańska nie boi się obróbki cieplnej. Można z niego przyrządzać wspaniałe przetwory, a zimą zachwycać się różnorodnymi deserami.

Galaretka miętowa to przysmak dla smakoszy. Nie da się tego zjeść dużo, ale zapach mięty można wdychać bez końca. Galaretkę miętową można również wykorzystać do dekoracji i aromatyzowania deserów lub dodać do napojów.

Jako dziecko z pasją nienawidziłam dań z dyni. Nie podobał mi się jego zapach ani smak. I bez względu na to, jak bardzo babcie się starały, nie mogły nakarmić mnie tak zdrową dynią. Wszystko się zmieniło, gdy zrobili galaretkę ze słońca.

Dziś nikogo nie zaskoczy konfitura arbuzowa, choć nie jest ona często przygotowywana. Syrop gotuj zbyt długo, aż na koniec niewiele pozostanie z smaku arbuza. Kolejną rzeczą jest galaretka arbuzowa. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a można je przechowywać przez półtora roku.

Przez większą część lata i jesieni gospodynie domowe pracują przy piecu, przygotowując na zimę liczne słoiki dżemu z różnych owoców. Jeśli rok był owocny i udało ci się cieszyć świeżymi jagodami i owocami, wówczas zimowe przetwory w większości pozostają nietknięte. Szkoda? Oczywiście szkoda: i czasu, i wysiłku, i produktów! Dzisiejszy artykuł pomoże Ci zagospodarować zapasy dżemu i przerobić je na kolejny deser – galaretkę.

Białe porzeczki niezasłużenie zajmują miejsce za swoimi bardziej powszechnymi odpowiednikami - porzeczkami czarnymi i czerwonymi. Jeśli masz własną działkę, popraw ten błąd i posadź mały krzew białej porzeczki. Przetwory z tej jagody zachwycą Cię przez całą zimę! Ale dzisiaj porozmawiamy o galarecie, metodach i możliwościach jej przygotowania w domu.

Dziś oferujemy wybór przepisów na robienie galaretek owocowych i jagodowych z soków. Główną różnicą pomiędzy galaretką a konfiturą jest jej przezroczystość. To danie służy jako samodzielny deser, a także do ozdabiania arcydzieł cukierniczych. Również galaretka na bazie soku żurawinowego i borówki brusznicy idealnie nadaje się do dań mięsnych i dziczyzny. Przezroczysta, delikatna konsystencja deseru nie pozostawia obojętnym dzieci.Lubią jeść galaretkę, smarować nią tosty lub ciasteczka.

Nie każdy może znaleźć odmianę białej porzeczki w swoim ogrodzie lub domku letniskowym. Ale na próżno! Zdecydowanie zalecamy sadzenie krzewu z bogatymi w witaminy białymi owocami. Z tej jagody powstają wspaniałe desery, a szeroka gama szczegółowych przepisów na ich przygotowanie zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowany gust. Dziś porozmawiamy o robieniu białych porzeczek w postaci dżemu.

Mieszkańcy niewielu regionów mogą pochwalić się tym, że orzechy włoskie można zobaczyć nie tylko na sklepowych półkach, ale także w świeżej, niedojrzałej formie. Kucharze wykorzystują te owoce do przygotowania dżemów o niezapomnianym smaku. Deser ten oprócz wyjątkowego smaku jest także bardzo zdrowy. Nie ma wątpliwości, że technologia robienia dżemu orzechowego nie jest najprostsza, ale jeśli pokonasz wszystkie trudności i zrobisz dżem z zielonych orzechów o mlecznej dojrzałości, z pewnością będziesz zadowolony z wyniku.

Można bez końca śpiewać ody do nektarynki, jej delikatnego aromatu i soczystego miąższu. Przecież już sama nazwa owocu wskazuje, że jest to boski nektar i grzechem byłoby nie zachować kawałka tego nektaru na zimę w postaci dżemu.

Wydawałoby się, jakie tajemnice może kryć się w dżemie truskawkowym? W końcu smak tego dżemu jest nam znany od dzieciństwa. Ale wciąż jest kilka przepisów, które mogą zaskoczyć. Oferuję dwa unikalne przepisy na robienie dżemu truskawkowego z Victorii.

Agrest to niewielki krzew, którego gałęzie są najczęściej pokryte ostrymi cierniami. Jagody są dość duże, z gęstą skórką. Kolor owoców może być złotożółty, szmaragdowo-zielony, zielony bordowy, czerwony i czarny. Właściwości smakowe agrestu są bardzo wysokie. Owoce krzewu mają bogaty słodko-kwaśny smak, dlatego bardzo popularne są przetwory z agrestu zimowego. Dziś porozmawiamy o czerwonych odmianach agrestu i nauczymy Cię, jak zrobić wspaniały dżem z tych jagód.

Dżem bananowy nie jest najczęstszym deserem, ale mimo to ten, kto chociaż raz spróbuje jego smaku, pokocha go na zawsze. Czy kiedykolwiek kupiłeś niedojrzałe banany? Nie mają smaku, chociaż jest aromat. To właśnie z tych bananów powstaje prawdziwy dżem bananowy.

Dżem cytrynowy będzie smakował każdemu, bez wyjątku. Delikatne, o przyjemnej kwasowości, orzeźwiającym aromacie i fantastycznie piękne dla oka. Po łyżce dżemu cytrynowego migreny znikną, a przeziębienia szybciej się wyleczą. Błędem byłoby jednak sądzić, że dżem cytrynowy jest przygotowany wyłącznie do leczenia. To wspaniały samodzielny deser lub nadzienie do delikatnej bułki biszkoptowej.

Deser z szyszek świerkowych staje się coraz bardziej popularny. Jest oferowany do zakupu zarówno przez nowoczesne sklepy internetowe, jak i babcie na targowiskach. Wiedzą dużo na temat jego prawidłowego przygotowania. Nie bez powodu nasi dziadkowie lubili ten deser od niepamiętnych czasów. Dziś zaproponujemy Ci wybór przepisów, abyś mógł sam przygotować taki zdrowy przysmak w domu.

Actinidia, czyli po prostu kiwi, w ostatnich latach przestała być dla wielu z nas egzotycznym, niespotykanym dotąd owocem. Kiwi można znaleźć w prawie każdym sklepie i w bardzo przystępnej cenie. Owoce te często spożywa się na świeżo: podaje się na deser w połączeniu z innymi owocami, dekoruje ciasta szmaragdowymi plasterkami, dodaje do sałatek. Ale dzisiaj chcemy zaproponować Wam zimowy preparat z aktynidii - domowy dżem.

Określenie „dzika truskawka” kojarzy nam się z małą czerwoną jagodą o niesamowitym smaku i aromacie.Piękno lasu nie może być porównywane z uprawianymi truskawkami ogrodowymi. Zawiera znacznie więcej witamin i ma jaśniejszy, bogaty smak i aromat. Jedynym minusem jest wielkość owoców. Poziomki poziomkowe są nieco mniejsze.

Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się jagody. Dzieje się tak dlatego, że jej uprawa dzięki nowoczesnym hodowcom stała się możliwa na własnych działkach ogrodowych. Mając już dość świeżych owoców, można już pomyśleć o zimowych przygotowaniach. Proponujemy zrobić dżem jagodowy.

Moroszka to niezwykła jagoda! Oczywiście jest to bardzo przydatne, ale jego główną cechą jest to, że niedojrzałe jagody są czerwone, a te, które osiągnęły pożądany poziom dojrzałości, stają się pomarańczowe. Niedoświadczeni hodowcy jagód mogą z niewiedzy zbierać niedojrzałe maliny moroszki. Ale jesteśmy pewni, że nie będzie to miało na Ciebie wpływu, a na Twoim stole pojawią się tylko dojrzałe owoce. Co z nimi dalej zrobić? Sugerujemy zrobienie dżemu. Istnieje wiele metod gotowania, a my postaramy się odzwierciedlić najpopularniejsze i sprawdzone opcje w tym artykule.