Różnorodny

Marchew to bardzo popularna roślina dwuletnia wśród wielu ogrodników. Marchew jest bezpretensjonalna i nie wymaga dużej pielęgnacji, dlatego rośnie w niemal każdej strefie klimatycznej, z wyjątkiem dalekiej północy.

Melon to roślina melonowa należąca do rodziny roślin dyniowych i rodzaju ogórków. Owoc melona to fałszywa jagoda, mająca zarówno kulisty, jak i podłużny, wydłużony kształt, żółty, brązowy, a nawet biały. Dojrzały melon może ważyć około 200 g i osiągać 20 kg.

Szpinak to na tyle ciekawa roślina, że ​​albo naprawdę uwielbia się go jeść, albo wręcz przeciwnie, nie akceptuje się go w żadnej postaci – tu nie ma złotego środka! Pomimo niejednoznaczności preferencji smakowych wśród ludzi, jest to produkt bardzo zdrowy, który można i należy spożywać pod każdą postacią.

Ogórek pospolity to nazwa jednorocznej rośliny zielnej z rodziny dyniowatych. Ten niesamowity owoc znany był już ponad 6 tysięcy lat temu. Za ich ojczyznę uważa się tropikalne i subtropikalne regiony Indii i Chin.

Arbuz należy do rodziny dyni. To jest uprawa melona. Owoc arbuza nazywany jest jagodą, choć jest to soczysta dynia. Miejsce narodzin arbuzów to Afryka. Do Rosji sprowadzili ich Tatarzy. Uprawę tę zaczęto uprawiać w dolnej Wołdze, a następnie na innych obszarach (terytorium Krasnodarskie, region Wołgi). Teraz hodowcy opracowali także odmiany dla regionu moskiewskiego.

Kalafior to roślina warzywna należąca do rodziny kapustowatych, typu – kapusta. Za ojczyznę kalafiora historycy uważają Morze Śródziemne, pierwsza oficjalna wzmianka o tym gatunku odnosi się do stanu Syria. Stamtąd kapusta przybyła do Europy, a nieco później rozprzestrzeniła się na cały świat.

Cytryna to popularny owoc cytrusowy. Za kolebkę cytryny uważa się Azję Południowo-Wschodnią. Dziś cytrynę uprawia się w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym.

Słodko-gorzki, kwaśny i szokująco orzeźwiający smak grejpfruta jest nieco kłopotliwy, gdy spróbujesz go po raz pierwszy. A wtedy można się w nim po prostu „zakochać” jak w czekoladzie. Ale oprócz niezwykłego smaku i aromatu jest także magazynem witamin, minerałów, aminokwasów i innych przydatnych substancji.

Czosnek to wieloletnia roślina zielna o wysokości 40-50 cm, kwitnie latem zielonkawobiałymi kwiatami zebranymi w kuliste parasolki wraz z maleńkimi cebulkami. Żarówka ma kolor biały lub różowy i składa się z 3–18 ząbków.

Legendarna „Odyseja” Homera wspomina o cudownych owocach dojrzewających w ogrodach króla perskiego. Tymi owocami były gruszki, którymi dziś trudno kogokolwiek zaskoczyć.

Grecję można słusznie uznać za miejsce narodzin pietruszki. Starożytni Grecy używali go głównie jako dekoracyjnego rekwizytu podczas ceremonii religijnych. Zwycięzcy zawodów sportowych zostali nagrodzeni wiankami utkanymi z pietruszki. Takie same wieńce wręczano bliskim.

Kalarepa pochodzi z Europy Północnej. Tutaj, według kronikarzy, kapusta pojawiła się po raz pierwszy w 1554 roku, a 100 lat później rozprzestrzeniła się po całej Europie, łącznie z Morzem Śródziemnym. Przetłumaczone z niemieckiego jako „rzepa kapuściana”.

Morela to drzewo owocowe należące do rodzaju śliwy, rodziny róż.Owocem tego drzewa jest morela, jasny owoc o pomarańczowo-żółtych pestkach, o miękkim, soczystym miąższu i słodko-kwaśnym smaku.

Historia znajomości dzikiej brzoskwini rozpoczęła się 4 tysiące lat temu w odległych Chinach. Uprawiając i pielęgnując te wspaniałe drzewa, Chińczycy uprawiali brzoskwinię iw tej formie rozprzestrzeniła się ona w Indiach, Iranie i wielu krajach azjatyckich. Dzięki Aleksandrowi Wielkiemu kultura brzoskwiniowa dotarła do krajów Europy Południowej, a później do Europy Środkowej. Ale brzoskwinie najlepiej rosną w krajach o klimacie tropikalnym, które są największymi eksporterami na świecie - Chinach, Indiach, Włoszech, Grecji.

Fasolę można słusznie nazwać najstarszym produktem, którego wyjątkowa historia sięga siedmiu tysięcy lat. W czasach starożytnych fasola była ulubionym pożywieniem starożytnych Egipcjan i starożytnych Chin. W krajach europejskich o fasoli dowiedzieli się po odkryciu kontynentu amerykańskiego.

Cebula to roślina dwuletnia lub wieloletnia należąca do podrodziny cebul. Pierwsza wzmianka o cebuli pochodzi z XX wieku p.n.e., a uzdrowiciele od wielu stuleci stosowali tę roślinę jako panaceum na wszelkie możliwe choroby.Wraz z rozwojem nauki naukowcom udało się potwierdzić ten fakt całkiem naukowo: dzięki fitoncydom zawartym w cebuli w ogromnych ilościach wiele „złych” bakterii faktycznie umiera w wyniku narażenia na cebulę.

Śliwka to drzewo owocowe należące do rodziny róż, podrodziny śliw lub migdałów. Owocem tego drzewa jest śliwka, która może być mała, średnia lub bardzo duża, kolor dojrzałego owocu jest niebieski, ciemnofioletowy lub prawie czarny (zależy to od gatunku drzewa).

Papryka słodka to roślina jednoroczna należąca do rodziny psiankowatych. Paprykę nazywa się papryką słodką ze względu na specyficzny, słodkawy smak i soczysty miąższ, który może mieć kolor zielony, czerwony, żółty, pomarańczowy lub brązowy. Kolor zależy od odmiany rośliny i stopnia dojrzałości danego owocu.

Ludzkość wykorzystywała buraki do celów spożywczych od czasów starożytnych. Ludzie od dawna zauważyli, że oprócz wartości odżywczych buraki mają szereg korzystnych i leczniczych właściwości. I to nie jest przypadek. Przecież korzeń buraka zawiera witaminy, minerały i substancje biologicznie czynne. Od czasów starożytnych buraki stosowano w celu usprawnienia procesów trawiennych i metabolizmu, a także jako środek wzmacniający.

Kapusta biała to roślina ogrodowa rozpowszechniona we wszystkich krajach świata. Można ją uprawiać niemal wszędzie. 100 g kapusty zawiera tylko 27 kcal. Zawiera wiele witamin i minerałów.