Niezwykłe preparaty - przepisy na zimę

Ten dość prosty preparat pozwoli Ci zaoszczędzić czas na przygotowywaniu pysznego obiadu zimą, a także zachowa zbiory słodkiej papryki.

Sos do barszczu to po prostu ratunek dla gospodyni domowej. W okresie dojrzewania warzyw warto włożyć trochę wysiłku i przygotować kilka słoiczków tak prostego i zdrowego preparatu. A wtedy zimą nie będziesz mieć problemów z szybkim zorganizowaniem w pośpiechu pysznego lunchu lub kolacji dla swojej rodziny.

Pikantny i pikantny sos śliwkowy dobrze komponuje się z mięsami, rybami, warzywami i makaronami. Jednocześnie nie tylko poprawia lub odmienia smak głównych składników potrawy, ale ma też ogromne właściwości zdrowotne – wszak to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych sosów.

Nadeszła wiosna - czas zrobić dżem z szyszek. Zbiór młodych szyszek powinien odbywać się w miejscach przyjaznych dla środowiska.

Imbir z cytryną i miodem – te trzy proste składniki pomogą nam zachować odporność i zachować zdrowie zimą. Proponuję gospodyniom domowym zapoznanie się z moim prostym przepisem na przygotowanie preparatu witaminowego na zimę, który stymuluje wzmocnienie odporności za pomocą środków ludowych.

Jedną z pierwszych wiosennych jagód jest piękna truskawka, a moi domownicy uwielbiają tę jagodę zarówno na surowo, jak i w postaci dżemów i konfitur.Truskawki same w sobie są aromatycznymi jagodami, jednak tym razem zdecydowałam się dodać do konfitury truskawkowej płatki róż herbacianych.

Zimą zawsze masz ochotę na coś smacznego. I tutaj na ratunek zawsze przychodzi pyszny, satysfakcjonujący i oryginalny domowy gulasz z kurczaka z bakłażanem. Jeśli zrobienie klasycznego domowego gulaszu jest drogie i zajmuje dużo czasu, istnieje doskonały zamiennik - sałatka z bakłażanem i kurczakiem. Bakłażany mają niezwykłą właściwość pochłaniania aromatów potraw, z którymi są przyrządzane, imitując w ten sposób ich smak.

Chciałabym zaproponować prosty, ale jednocześnie bardzo smaczny przepis na nietypowy przekąskę pomidorową na zimę. Dziś konserwuję pomidory na połówki z cebulą i olejem roślinnym. Moja rodzina je po prostu uwielbia i przygotowuję je już od trzech lat.

Dzieci zazwyczaj w ogóle nie lubią warzyw, w tym cukinii. Spróbuj przygotować dla nich cukinię w puszkach jak ananasy na zimę. Jestem pewna, że ​​ten przepis na cukinię z sokiem ananasowym nie pozostawi obojętnym Twojego domu.

Rassolnik, którego przepis wymaga dodatku ogórków i zalewy, sałatka winegret, sałatka Olivier... Jak sobie wyobrazić te dania bez dodatku ogórków kiszonych? Specjalny preparat do sałatek z marynat i ogórków, przygotowany na zimę, pomoże Ci szybko poradzić sobie z zadaniem we właściwym czasie. Wystarczy, że otworzysz słoik z ogórkami i dodasz je do wybranego dania.

Ponieważ pewnego dnia, za radą sąsiadów z daczy, zdecydowałem się przepuścić kukurydzę, której nie mogliśmy znieść, do ugotowania, nie kupuję już kukurydzy w puszkach fabrycznych. Przede wszystkim dlatego, że domowa kukurydza konserwowa pozwala samodzielnie regulować słodkość i naturalność preparatu.

Kalafior wyróżnia się tym, że do gotowania wykorzystuje się niedojrzałe kwiatostany lub pąki. Przygotowuje się z niego wiele różnych pysznych dań i przetworów na zimę, a możliwości gotowania są bardzo różne. Opcja konserwacji, którą dziś proponuję, jest dość prosta.

Jeśli marchew dała duże zbiory, ale nie ma gdzie jej przechowywać, na ratunek przychodzą różne preparaty z tego jasnego i zdrowego warzywa, które można łatwo i prosto przygotować w domu.Marchew można konserwować samodzielnie lub z innymi warzywami, ale dzisiaj powiem Wam, jak zrobić kawior z marchwi z jabłkami.

Rubinowy lub szmaragdowy agrest w przezroczystym syropie, lepki od słodyczy, niesie ze sobą sekret – orzech włoski. Jeszcze większą tajemnicą i zaskoczeniem dla zjadaczy jest to, że nie wszystkie jagody to orzechy włoskie, ale tylko niektóre.

Nadszedł czas jesieni, słońce nie jest już ciepłe, a wielu ogrodników ma późne odmiany pomidorów, które nie dojrzały lub w ogóle nie pozostają zielone. Nie martw się, z niedojrzałych pomidorów możesz przygotować wiele pysznych zimowych przetworów.

Konserwowanie melona z figami w syropie cukrowym to łatwy w przygotowaniu preparat na zimę. Ma wysoką wartość odżywczą i przyjemny smak. Szybko opowiem Wam jak zakończyć tak niezwykłe przygotowania na zimę w tym prostym przepisie ze zdjęciami krok po kroku.

Sposobów na przygotowanie śliwek na zimę jest wiele.Wolę przechowywać śliwki w zamrażarce. Po zamrożeniu zachowuje smak, wygląd produktu i witaminy. Najczęściej mrożone śliwki w syropie wykorzystuję do odżywek dla dzieci, do przygotowania deserów i napojów. Dzieci, które często źle się odżywiają, chętnie zajadają się tym preparatem.

Każdy wie, jak zdrowa jest owsianka pęczak perłowy. Jednak nie każda gospodyni domowa może to ugotować. A przygotowanie takiego dania zajmuje dużo czasu. Właśnie dlatego, że nie musisz krzątać się przy kuchence za każdym razem, gdy chcesz rozpieszczać swoich bliskich smacznym i zdrowym jedzeniem, warto przygotować na zimę owsiankę pęczaczną z kurczakiem.

Pyszne marynowane cytryny z czosnkiem to wspaniała przyprawa i idealny dodatek do warzywnych przystawek, zapiekanek rybnych i mięs. Przepis na tak pikantny preparat jest dla nas nietypowy, ale od dawna uwielbiany i znany kuchni izraelskiej, włoskiej, greckiej i marokańskiej.

Tak się złożyło, że w tym roku winogron było wystarczająco dużo i bez względu na to, jak bardzo chciałem uzyskać wszystkie korzyści ze świeżych jagód, niektóre z nich wciąż były w lodówce. A potem pomyślałem o jakimś prostym i szybkim sposobie, aby się ich pozbyć, żeby nie zniknęły.

Marynowana cebula to niezwykły preparat na zimę. Zaczynasz o tym myśleć w dwóch przypadkach: kiedy nie wiesz, gdzie umieścić dużą ilość małych cebulek, lub kiedy wyraźnie brakuje marynowanej cebuli z przetworów z pomidorów i ogórków. Spróbujmy marynować małą cebulę na zimę z burakami, korzystając z tego przepisu ze zdjęciem.

Wiele przepisów mówi, jak prawidłowo gotować pomidory w żelatynie, ale, co dziwne, nie wszystkie plasterki pomidorów okazują się twarde. Kilka lat temu znalazłam ten prosty przepis na preparat ze sterylizacją w starych notatkach kulinarnych mojej mamy i teraz gotuję wyłącznie według niego.

Ten preparat smażonej papryki na zimę może być samodzielnym daniem, przystawką lub służyć jako dodatek do dań mięsnych. Gotuje się zaskakująco szybko. Papryka będzie smakować jak świeżo palona, ​​ma przyjemną ostrość, jest soczysta i zachowuje swój bogaty kolor.