Napoje

Kompot grejpfrutowy to niezwykła, ale wspaniała alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za sokiem grejpfrutowym. Naprawdę nie da się pić czystego soku, ale grejpfrut jest idealnym owocem dla tych, którzy chcą schudnąć.

Wiele dzieci nie lubi granatów ze względu na ich cierpkość i kwasowość. Ale owoce granatu zawierają wiele witamin, których potrzebują dzieci i nie tylko dzieci. To prawdziwy skarb w świecie przyrody. Ale nie ma potrzeby zmuszać dzieci do jedzenia kwaśnych ziaren. Zrób kompot z granatu, a same dzieci poproszą Cię o nalanie im kolejnej filiżanki.

Kompot bananowy rzadko gotuje się specjalnie na zimę, bo nie jest owocem sezonowym. Banany można kupić przez cały rok w prawie każdym sklepie. Ale mimo to zawsze istnieje szansa, że ​​znajdziesz ogromną ilość bananów, które musisz jakoś szybko ugotować.

Nawet zimą możesz pić orzeźwiające napoje. Zwłaszcza jeśli są to tak niezwykłe napoje jak kompot arbuzowy.Tak, możesz zrobić wspaniały kompot z arbuza na zimę, który zaskoczy Twoich gości i zachwyci Twoje dzieci.

Jeżyny oprócz tego, że potrafią usuwać z organizmu substancje rakotwórcze, mają niesamowity smak i leśny aromat. Jeżyny i zawarte w nich pierwiastki nie boją się obróbki cieplnej, dlatego zrobienie kompotu z borówek, także z dodatkiem innych jagód i owoców, jest nie tylko możliwe, ale wręcz konieczne.

Kompot z moreli gotuje się zimą i wiosną, kiedy letnie kompoty już się kończą, a brak witamin daje o sobie znać. Zaletą moreli jest to, że suszone nie zostały poddane żadnej obróbce, a integralność owoców nie została naruszona. Morela to prawie pełnoprawna morela, ale pozbawiona wody, a teraz, aby ugotować kompot, wystarczy dodać tę wodę.

Oprócz śliwki wiśniowej istnieje wiele odmian śliwki żółtej. Smakiem różni się nieco od zwykłego niebieskiego. Śliwki żółte mają wyraźniejszy miodowy smak i silniejszy aromat. Jest idealny do zimowych przygotowań, chociaż istnieją pewne drobne niuanse.

Można bez końca robić tylko trzy rzeczy – patrzeć, jak kwitnie dzika grusza, pić kompot z dzikiej gruszy i śpiewać do niej ody.Jeśli mówimy o korzystnych właściwościach dzikich gruszek, to nawet dzień nie wystarczy. Wystarczy, że zrobiony z niego kompot jest niesamowicie smaczny. Jest kwaśno cierpki, aromatyczny, orzeźwiający i, powtarzam, niesamowicie smaczny.

W rzeczywistości ten przepis na kompot jest odpowiedni zarówno dla ciemnych, jak i białych odmian winogron. Ale jest jedno „ale”. Białe winogrona są znacznie zdrowsze dla organizmu. Zawiera jony srebra, które jak wiemy mają właściwości bakteriobójcze.

Podczas diety kompot imbirowy bardzo dobrze sprawdził się w odchudzaniu. Nie ma sensu przygotowywać go do wykorzystania w przyszłości, ponieważ można go przygotować zarówno ze świeżego korzenia imbiru, jak i z suszonego imbiru. Aby nieco urozmaicić smak kompotu i wzbogacić go w witaminy, do imbiru najczęściej dodaje się jabłka, cytryny i owoce dzikiej róży.

Czeremcha ma bardzo krótki okres zbiorów i trzeba mieć czas na przygotowanie jej na zimę, a przynajmniej przechowanie jej do jesieni. Czeremcha jest suszona, robi się z niej dżemy, nalewki i kompoty. Ale aby nie zawieść się zimą, musisz prawidłowo ugotować czeremchę. Czeremcha nie lubi długotrwałej obróbki cieplnej. Przez to traci swój smak i aromat. Dlatego musisz bardzo ostrożnie i szybko ugotować kompot z czeremchy.

Aby jagody kaliny nie stały się gorzkie, należy je zbierać we właściwym czasie. I ten właściwy czas przychodzi zaraz po pierwszych przymrozkach. Jeśli nie chcesz czekać na mróz, możesz zamrozić kalinę w zamrażarce na 2-3 godziny. To wystarczy.

We wszystkich książkach kucharskich jest napisane, że wiśnie do przetworów należy wypestkować. Jeśli masz maszynę do pestkowania wiśni, to świetnie, ale ja takiej maszyny nie mam, a dojrzewam dużo wiśni. Musiałam nauczyć się robić dżemy i kompoty z wiśni z pestkami. Dbam o to, aby każdy słoiczek był opatrzony etykietą, bo takich przetworów wiśniowych z pestkami nie warto przechowywać dłużej niż sześć miesięcy, bo pojawia się smak słynnego Amaretto.

Śliwka jest w naszej diecie już od dawna. Ponieważ geografia jego wzrostu jest dość szeroka, jest kochana i ceniona w wielu krajach świata. Wiadomo, że sama królowa Anglii, Elżbieta II, wolała na śniadanie śliwki. Urzekła ją ich smak i usłyszała o ich dobroczynnych właściwościach. Ale głównym problemem, z jakim borykają się gospodynie domowe przez cały czas, jest to, jak zachować tak wybredne owoce na zimę.

Pachnący, umiarkowanie słodki i lekko kwaśny likier z czarnej porzeczki, przygotowany w domu, nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednego smakosza.

Pyszne i zdrowe domowe kompoty na zimę wykonane są z szerokiej gamy owoców i jagód. Dzisiaj postanowiłam zrobić kompot winogronowy z czarnych (lub niebieskich) winogron. Do tego przygotowania biorę odmiany Golubok lub Isabella.

Obecnie sklepy oferują szeroką gamę napojów alkoholowych, jak mówią, na każdy gust i każdą kieszeń. Ale co może być smaczniejszego niż domowy likier jagodowy lub owocowy wykonany własnymi rękami? Tradycyjnie latem przygotowuję dla swojego gospodarstwa domowego kilka rodzajów takich nalewek, likierów i likierów.

Pyszny, domowy kompot gruszkowy to harmonijne połączenie słodkiego, aromatycznego napoju i soczystych, delikatnych owoców. A w czasie, gdy gruszki zapełniają drzewa, pojawia się chęć przygotowania wielu, wielu puszek napoju na zimę.

Ciepłe lato rozpieszcza nas szeroką gamą owoców i jagód, które z nawiązką zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na witaminy.

Wiele osób nie lubi śliwki wiśniowej. Ma zbyt mocny kwaśny smak i nie jest wystarczająco zabarwiony. Ale taki kwaśny smak to zaleta, jeśli chcemy zamknąć kompot na zimę. Aby dobrze zachować kolor, lepiej połączyć śliwkę wiśniową z malinami.