Buraki kiszone – przepisy na zimę

Korzystając z tego prostego przepisu na kiszenie kapusty z burakami w domu, otrzymasz dwa pyszne marynowane warzywa w jednym preparacie. Zarówno buraki, jak i kapusta przygotowane tą metodą szybkiego kiszenia są chrupiące i soczyste. Pyszna i prosta zimowa przekąska na każdy stół!

Proponuję przygotować mój ulubiony przepis na pyszny preparat z marynowanymi śliwkami i burakami. Dwa główne elementy przedmiotu obrabianego bardzo dobrze się uzupełniają. Śliwka nadaje burakom przyjemny aromat, a dzięki naturalnemu kwasowi zawartemu w tym owocu nie ma potrzeby dodawania octu do tego preparatu.

Przygotowanie marynowanych buraków według tego przepisu jest dość łatwe. Przygotowując te marynowane buraki z chrzanem, zapewnisz sobie pyszną przekąskę. Pokrojone w cienkie plasterki lub starte na tarce o odpowiedniej wielkości, skropione aromatycznym olejem słonecznikowym, pikantne buraki staną się głównym daniem na stole. Ponadto z łatwością można go wykorzystać do przygotowania barszczu, zup czy sałatek.

Buraczki kiszone stanowią doskonałą bazę do przygotowania różnorodnych, pikantnych przystawek i pierwszych dań. I choć to popularne warzywo doskonale przetrwa do wiosny bez jakiejkolwiek konserwacji, taki preparat z buraków przyda się w domu każdej gospodyni domowej. Dlatego powiem ci mój przepis na marynowanie buraków na zimę w domu, prosto i smacznie.

Buraki kiszone (buryak) powstają z soczystych buraków czerwonych. Ten bardzo smaczny i pikantny domowy preparat na zimę można przygotować bez większych trudności.Marynowane z kminkiem buraki są chrupiące i pikantne w smaku. W tym preparacie witaminy na zimę są dobrze zachowane.

Buraki kiszone sprawdzają się zimą jako samodzielna przekąska, baza do zup, dodatek do winegretu i innych sałatek.