Zacina się

Jagody tarniny nie są popularne do przechowywania na zimę – i to na próżno, bo przydadzą się, zwłaszcza zimą, kiedy muszą wesprzeć układ odpornościowy. Pyszne, domowe dżemy i kompoty z tarniny są wspaniałym dodatkiem na podwieczorek, a ich przygotowanie nie jest aż tak kłopotliwe.

Ten prosty przepis na konfiturę wiśniową z galaretką dedykuję tym, którzy mają w zamrażarce zeszłoroczne wiśnie i nie mają gdzie włożyć nowych. W takiej sytuacji po raz pierwszy przygotowałam taką galaretkę wiśniową. Chociaż po tym incydencie nie raz robiłam galaretkę ze świeżych wiśni.

Pachnące i dojrzałe truskawki świetnie komponują się z soczystymi i słodkimi pomarańczami. Z tych dwóch głównych składników dzisiaj postanowiłam zrobić pyszny, zdrowy dżem surowy, który nie wymaga gotowania, według bardzo prostego, domowego przepisu.

Wcześniej gospodynie domowe musiały wkładać wiele wysiłku, aby zrobić gęsty dżem truskawkowy. Jagody najpierw rozdrobniono tłuczkiem do ziemniaków, następnie powstałą masę gotowano z cukrem przez kilka godzin, a proces wrzenia następował przy ciągłym mieszaniu przedmiotu obrabianego.

Ten domowy dżem głogowy będzie szczególnie smaczny, jeśli zostanie zrobiony z odmian uprawnych, które mają znacznie więcej miąższu. Takie owoce można kupić jesienią na rynku. Dżem - dżem okazuje się gęsty i smaczny.

Jeśli połączysz owoce głogu i dojrzałe jabłka, otrzymasz doskonały i harmonijny smak. Owoce skutecznie się uzupełniają i zacieniają. Jeśli interesuje Cię to połączenie, aromatyczne i o ledwo wyczuwalnej, dyskretnej kwaskowatości, to korzystając z naszego domowego przepisu, z łatwością przygotujesz różnorodne konfitury głogowe z jabłkami.

Dżem marchewkowy zawiera wiele witamin. Przede wszystkim – karoten, który następnie syntetyzuje się w witaminę A. Ta ostatnia jest najważniejsza dla sprawnego funkcjonowania organizmu człowieka. Dlatego powiem Ci, jak opanować przygotowanie dżemu marchewkowego w domu.

Ja, podobnie jak wiele gospodyń domowych, które zawsze przygotowują wiele różnych domowych przetworów na zimę, mam w swoim arsenale kilka przepisów na przygotowanie takich przetworów ze śliwek. Pachnące powidła śliwkowe przygotowuję na dwa sposoby. Pierwszy sposób już opisałam, teraz zamieszczam przepis drugi.

Powidła śliwkowe przygotowane według przedstawionego przepisu doskonale przechowują się nawet bez zakręcania pokrywek. Nasze babcie przykrywały taki powidło śliwkowe papierem, zabezpieczały gumką i zostawiały w piwnicy na całą zimę.

Bardzo przydatne są zimowe preparaty z owoców głogu. Ale sam głóg jest nieco wytrawny i trudno z niego zrobić soczysty i smaczny dżem. W tym domowym przepisie powiem Ci, jak zrobić pyszny dżem z puree porzeczkowego z gęstych owoców głogu.

Przygotowanie tego niezwykłego (ale tylko na pierwszy rzut oka) dżemu nie zajmie dużo czasu. Ale w czasie ferii zimowych każdy będzie czerpał z niego niesamowitą przyjemność.

Domowy dżem rokitnikowy w pełni wpisuje się w postulat „smacznie i zdrowo”. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić dżem - pyszne lekarstwo i przysmak po prostu i bez większego wysiłku.

Dzięki tej łatwej i czasochłonnej metodzie gotowania możesz przygotować dżem morelowy na zimę. Zaletą tego przepisu jest wykorzystanie przejrzałych owoców. W rezultacie niezbyt dobre owoce zostaną przetworzone i nic się nie zmarnuje.

Bardzo smaczny dżem jagodowy powstaje poprzez dodanie soku żurawinowego. Jak zrobić dżem na zimę, dowiesz się z poniższego przepisu.

Aby zatrzymać odrobinę lata i jego pozytywnej energii, polecamy zrobić dżem jagodowy. Pyszny dżem jagodowy zaskoczy Cię nie tylko niezrównanym smakiem, ale także szeregiem dobroczynnych właściwości.

Pyszne jagody z cukrem to świetny przepis na przygotowanie na zimę. Dobry sposób na zachowanie smaku i korzystnych właściwości borówek w domu.

Dla wielu dżem truskawkowy to najsmaczniejszy przysmak na świecie. Tacy miłośnicy dżemu truskawkowego przygotowują go na zimę nawet z najpiękniejszych i największych jagód.

Ten przepis jest dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, ponieważ przygotowanie dżemu rabarbarowego z truskawkami zajmie bardzo mało czasu.