Szybkie lekko solone ogórki w torebce z jabłkami. Jak to zrobić - szybki przepis od sąsiadki kawalera.
Ten wspaniały, szybki przepis na lekko solone ogórki dowiedziałam się od sąsiadki. Człowiek mieszka sam, nie jest kucharzem, ale gotuje...palce poliżesz. Jego przepisy są doskonałe: szybkie i smaczne, bo... Człowiek ma wiele zmartwień, ale nie ma wystarczająco dużo czasu, aby zawracać sobie głowę wioskami.
I jak szybko zrobić lekko solone ogórki w torebce. Dzielę się tym prostym przepisem ze wszystkimi moimi czytelnikami po tym, jak sam go wypróbowałem. Kisiłam ogórki na daczy i podobało mi się, że nadzienie było zimne – nie trzeba było gotować wody na zalewę.
Ten przepis na szybkie marynowanie wymaga wcześniejszego przygotowania:
— Ogórki – 1 kg.,
— Jabłka (najlepiej odmiany zielono-kwaśne) – 2 szt. (przeciętny)
— Pieprz czarny – 10 groszków
– Czosnek – 1 główka (mała)
– Czarna porzeczka (liść) – 8 -10 liści
— Liść wiśni – wystarczą 3 liście
— Koper i pietruszka – po jednej małej pęczku
- Sól - 3 stoły. kłamstwo
- Plastikowa torba.
Przygotowanie lekko solonych ogórków w torebce:
Ogórki należy umyć i osuszyć ręcznikiem.
Po wysuszeniu ogórki należy nakłuć wykałaczką lub samym widelcem, można też na ogórkach naciąć nożem. Te manipulacje są potrzebne, aby szybko namoczyć ogórek w solance i szybko go zamarynować.
Następnie włóż je do plastikowej torby, możesz oczywiście wziąć dowolny pojemnik.Na przykład słoik lub patelnia, ale w torbie jest to proste i wygodne.
Bezpośrednio w torebce posyp ogórki przyprawami i solą. Połóż tam jabłka, pokrój w małe plasterki. Energicznie wstrząśnij torebką, aby przyprawy dobrze wymieszały się z lekko soloną mieszanką i pozostawiły w temperaturze pokojowej. Po 4-5 godzinach można się nim cieszyć, bo... szybkie lekko solone ogórki i jabłka są gotowe.
Jestem pewna, że ten prosty i szybki przepis na pyszne lekko solone ogórki nie pozostawi nikogo obojętnym. Przecież takie ogórki można przygotować bardzo szybko: tuż na pikniku lub przed przybyciem gości.