Borówki Borówki przyrządza się we własnym soku w beczce.

Borówki Borówki - zbierane we własnym soku w beczce

Przygotowanie borówek we własnym soku to dobry sposób na zaopatrzenie się w zdrowe, świeże jagody. Dzięki takiemu przygotowaniu borówek bez gotowania łatwo i prosto zaopatrzysz się w jagody na zimę, co pomoże Ci zwalczyć przeziębienie przy złej pogodzie i oszczędzi czas. Przecież gotowanie borówek w ten sposób można łatwo i szybko zrobić.

Jak zrobić borówki we własnym soku na zimę w beczce.

Brusznica

Rozłóż dobrze dojrzałe jagody, dobrze opłucz, włóż do durszlaka i poczekaj, aż woda spłynie.

Konieczne jest napełnienie drewnianej beczki borówkami warstwami. Pierwsza polega na tym, aby uzyskać wielkość 10 centymetrów – naciskaj, aż pojawi się sok.

Powtarzaj te warstwy jagód, aż beczka będzie pełna.

Zważ jagody na wierzchu obciążnikiem i umieść je w chłodnym pomieszczeniu.

Podając na deser, posyp borówki cukrem lub miodem i dobrze wymieszaj. Borówki we własnym soku doskonale nadają się do przygotowania domowych zimowych napojów, galaretek i soków owocowych. Świetnie sprawdza się także jako nadzienie do wypieków oraz jako integralna część niektórych sałatek.


Zalecamy przeczytanie:

Jak prawidłowo przechowywać kurczaka