Borówki suszone to zdrowy preparat z borówek na zimę bez cukru.
Borówki suszone – co łatwiej przygotować na zimę niż suszone jagody? Suszenie jagód to najprostszy i najłatwiejszy sposób przygotowania ich na zimę. Wszystko w borówkach ma właściwości lecznicze – zarówno liście, jak i jagody. Co więcej, liście mają jeszcze więcej właściwości leczniczych niż jagody. Dlatego do suszenia należy zbierać jagody wraz z liśćmi.
Możesz przygotować wywar lub herbatę z suszonych jagód lub liści w domu, co złagodzi ból w bólach stawów i zapaleniu pęcherza moczowego. Ponadto wywar z suszonych borówek pomaga rozbić kamienie w kamicy żółciowej, obniżyć ciśnienie krwi i obniżyć poziom cukru we krwi.
Powiem ci szczegółowo, jak suszyć borówki na zimę.
Sortujemy borówki brusznicowe, myjemy je i trochę suszymy.
Suszone świeże jagody układamy cienko na prześcieradle i suszymy w ciepłym rosyjskim piecu, lekko nagrzanym piekarniku lub w suszarce elektrycznej. Lepiej suszyć jagody w kilku przejściach.
Suche borówki brusznicy będą dobrze przechowywane w szklanych słoikach lub zamkniętych pojemnikach glinianych. Możesz też przechowywać go inaczej: zmiel suszone jagody w młynie, włóż je do słoików i zamknij szczelnymi pokrywkami. Proszek z borówki brusznicy można przechowywać przez długi czas (ponad pięć lat).
Jeśli taki suchy proszek dodamy do wyrobów cukierniczych, soków, kompotów, napojów owocowych i sosów, to gotowe produkty będą miały smak i zapach świeżych borówek. Przygotowanie zdrowego napoju z mielonych suszonych borówek brusznicowych zimą jest proste i szybkie: łyżeczkę proszku zalać wrzątkiem i wymieszać. Dla wzmocnienia właściwości leczniczych można pić go także z miodem.Jak widać suszone borówki brusznicy to bardzo prosty i przydatny preparat na zimę.