Pięciominutowy pachnący zimowy dżem z czarnej porzeczki - jak ugotować pięciominutowy dżem w domu.

Pięciominutowy aromatyczny dżem z czarnej porzeczki

Tagi: Dżem z czarnej porzeczki, Pięciominutowy dżem

Pięciominutowy dżem ugotowany według tego przepisu zachowa prawie wszystkie witaminy zawarte w czarnych porzeczkach. Ten prosty przepis jest cenny, bo korzystały z niego nasze prababcie. A zachowanie tradycji naszych przodków jest bardzo ważne dla każdego narodu.

Składniki: cukier, czarna porzeczka
Czas na zakładkę: Lato

Treść

1 Skład dżemu:
2 Jak gotować dżem przez pięć minut w domu.

Skład dżemu:

Na 1 kg jagód dodaje się 0,5 kg cukru.

Zdjęcie – Jagody czarnej porzeczki

Jak gotować dżem przez pięć minut w domu.

Ostrożnie sortuj jagody czarnej porzeczki od suchych gałęzi i liści. Opłucz i wysusz. Nie marszcz się.

Do miski wsypujemy całe owoce. Mieszając, doprowadzić do powolny ogień do 65°C. Dodaj cukier. Gotuj na dużym ogniu. Mieszaj energicznie, nie dopuszczając do przypalenia lub wrzenia mieszaniny.

Gdy temperatura osiągnie 90°C i cukier całkowicie się rozpuści, wlać dżem do przygotowanego gorącego suchego banki.

Zwiń pokrywki i odłóż na zimę.

Naturalny dżem zimowy zachowuje korzystne substancje oryginalnego produktu i maksymalną ilość soku.

Pięciominutowy dżem różni się nieco od zwykłych metod gotowania czarna porzeczka. Aromatyczny dżem ma niezwykły smak i zachowuje korzystne właściwości jagód, co jest bardzo ważne zimą.