Kandyzowane skórki pomarańczowe na szybko, czyli prosty przepis na to, jak zrobić kandyzowane skórki pomarańczowe w domu.

Kandyzowane pomarańcze to naturalna słodycz i oryginalny deser, zdrowy i niezwykle smaczny. Najcenniejsze owoce pochodzą z kandyzowanych skórek pomarańczy. Istnieją proste przepisy na cudowną przemianę skórek cytrusów w słodki i aromatyczny przysmak, a można je przygotować szybko, w zwyczajnych, domowych warunkach.

Składniki: skórka pomarańczy, cukier

Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową.

Soczysta pomarańcza

Przygotowanie zaczynamy od najbardziej podstawowej metody - skórkę pomarańczową kroimy w paski lub kawałki i gotujemy przez 10 minut.

Następnie należy go odcedzić na durszlaku i gotować w syropie przez kolejne 10 minut.

Pozostaw skórkę do ostygnięcia i nasycaj cukrem przez 10 godzin.

Gotowanie powtórzyć 3 razy, po ostatnim razem posypane cukrem skórki wsypać na durszlak.

Syrop można wykorzystać według własnego uznania, a przyszłe kandyzowane pomarańcze przełożyć na sitko i suszyć w piekarniku nagrzanym na 40°C, aż pojawi się cukrowa skórka.

Studzimy i przekładamy pachnące kandyzowane owoce do słoików, zamykamy pokrywkami i odstawiamy w suche i najlepiej chłodne miejsce.

Do przygotowania kandyzowanych owoców potrzeba na 1 kg skórki: woda – 1 szklanka, cukier – 1,2 kg.

Kandyzowane skórki pomarańczy, przygotowane z myślą o przyszłym wykorzystaniu, są niezbędne do dekoracji ciast, dodawane są do wypieków dla wzbogacenia smaku. Ale to wszystko jest możliwe tylko wtedy, gdy Twoja rodzina nie „zmiecie” jasnopomarańczowych smakołyków z herbatą lub nie zje ich zamiast słodyczy. Ale nie sądzę, że to zdenerwuje troskliwą matkę.W końcu kandyzowane pomarańcze są przydatne zarówno w przypadku stresu psychicznego, jak i fizycznego organizmu. Po prostu przygotuj więcej tego zdrowego przysmaku.