Śliwka wiśniowa konserwowa z pomidorami i czosnkiem - oryginalny przepis na śliwkę wiśniową na zimę.

Często chcesz coś takiego ugotować, połączyć w jednym daniu produkty i smaki, które na pierwszy rzut oka wydają się nie do pogodzenia, a w efekcie otrzymać coś niezwykłego i smacznego. Jest taka możliwość – śliwka konserwowa z pomidorami i czosnkiem – eksperyment jest bardzo ciekawy, a efektem jest niezwykły i oryginalny smak pomidorów konserwowych i śliwki wiśniowej.

Składniki: śliwka wiśniowa, Liść laurowy, pomidory, cukier, sól, koperek, czosnek

Jak gotować śliwkę wiśniową w puszkach z pomidorami według tego przepisu.

Zdjęcie: Śliwka wiśniowa

Zdjęcie: pomidory.

Bierzemy niezbędne produkty. Wybieramy małe pomidorki, czosnek i przyprawy, najlepiej koperek i liść laurowy.

Na 4 kg śliwki wiśniowej (może być jednocześnie żółta i zielona) bierzemy 2 kg czerwonych pomidorów, pół kilograma czosnku (wg uznania 700 g) i 300 g koperku.

Czosnek należy drobno posiekać.

Następnie wszystko ostrożnie umieszczamy w słoikach.

Całość napełnij przygotowanym wcześniej gorącym nadzieniem (50 g soli i 60 g cukru na 1 litr wody).

Słoiki można wysterylizować (5-7 minut) lub nie trzeba tego robić.

Wystarczy za pierwszym razem napełnić słoiki pomidorami, śliwką wiśniową i czosnkiem przez 3-5 minut, następnie wlać nadzienie z powrotem na patelnię, ponownie zagotować i ponownie napełnić słoiki po brzegi. Jest to rodzaj podwójnego wypełnienia.

Następnie dobrze zwijamy słoiki, bardzo ważne jest, aby nie dostawało się do nich powietrze.

Odwróć go do góry nogami, umieść w ciepłym, ciemnym miejscu (można po prostu przykryć kocem) i pozostaw na 4-5 godzin.

Śliwka wiśniowa konserwowa z pomidorami i czosnkiem

Konserwacja jest gotowa! Jestem pewien, że eksperyment się powiódł! A pyszna śliwka wiśniowa konserwowa z pomidorami i czosnkiem zachwyci Cię o każdej porze roku!